Dacă mai ai nevoie de un curcan pentru cina de Ziua Recunoștinței, nu ești singur. Deși există cu siguranță un argument de făcut pentru a cumpăra pasărea devreme, mai sunt câteva zile până la sosirea vacanței și nu există niciun motiv de panică... încă. Totuși, dacă intenționați să gătiți un curcan anul acesta și nu ați comandat unul, poate doriți să acționați rapid.

De cand COVID-19 a împiedicat multe sărbători de Ziua Recunoștinței din 2020 , Americanii sunt deosebit de dornici să petreacă vacanța cu familia și prietenii în acest an, ceea ce înseamnă că, la rândul său, există o cerere crescută de curcani. Conform serviciului de livrare a alimentelor Instacart , aproape toți americanii (se estimează că 91 la sută, pentru a fi exact) intenționează să sărbătorească pe 25 noiembrie, iar majoritatea acelor petrecuți plănuiesc să marcheze sărbătoarea cu mai puțin de 10 persoane.

LEGATE DE: Cum să luați temperatura unui curcan

ale lui Instacart date , care a adunat informații din sondaje recente în rândul a peste 2.000 de adulți din SUA efectuate online de The Harris Poll, a mai descoperit că 68% dintre respondenți se așteaptă să cumpere o pasăre mare sau medie, în timp ce 18% plănuiesc să cumpără un curcan mic , iar 7 la sută intenționează să obțină fie un curcan mic, fie piese de curcan .

Creșterea cererii de curcani, împreună cu acele lipsuri de hrană plictisitoare despre care probabil ați auzit destule, v-ar putea îngreuna să vă procurați o pasăre anul acesta. Cu toate acestea, există încă o mulțime de comercianți cu amănuntul ( inclusiv unii vânzători online ) cu curcani în stoc.

cum se scoate becul blocat

Continuați să citiți pentru a afla de unde mai puteți prinde un curcan proaspăt, congelat sau gătit. Am inclus chiar și câteva opțiuni fără carne pentru vegetarieni și vegani!

De unde să cumpărați un curcan proaspăt sau congelat

Unii consumatori preferă curcanii proaspeți, deoarece nu trebuie să se dezghețe înainte de a intra în cuptor și tind să fie mai suculenți decât păsările care au fost congelate. Pe de altă parte, curcanii proaspeți pot fi mai scumpi decât omologii lor congelați și trebuie să fie gătiți la scurt timp după ce sunt achiziționați, în timp ce curcanii congelați pot rămâne în congelator luni întregi .

LEGATE DE: Cât timp să gătești un curcan, într-o singură diagramă simplă

Articole înrudite

unu Aldi

Lanțul german, care rivalizează cu Trader Joe's pentru produsele sale inventive și la prețuri bune, vinde în prezent congelate, întregi. Curcani butterball . În timp ce greutatea curcanilor variază (la fel ca și prețul), păsările premium tind să cântărească între 10 și 32 de lire sterline și sunt de obicei la prețuri foarte bune. În plus, curcanii de gradul A sunt crescuți fără hormoni sau steroizi, nu conțin ingrediente artificiale și sunt procesați minim.

Dacă preferați un curcan proaspăt, Aldi va avea două păsări din care să aleagă începând cu 17 noiembrie . Primul, a Curcan alb de caprifoi , este pre-imbastată și a fost crescută fără antibiotice care favorizează creșterea și adăugarea de hormoni sau steroizi. Este de așteptat să coste 1,49 USD per liră. A doua varianta, a Simply Nature Fresh Organic Turkey , include mărunțișuri. Se vinde cu amănuntul la 2,99 USD per kilogram și este certificat organic, fără OMG, fără antibiotice și crescut uman .

Două De la comerciantul Joe

Stocurile lui TJ trei curcani proaspeți diferiți anul acesta , toate acestea vor fi puse în vânzare pe 12 noiembrie până când se vor epuiza. Curcanii tineri proaspeți în saramură, fără antibiotice, sunt înmuiați într-o saramură dulce-sarata care adaugă cu adevărat aromă cărnii și sunt disponibile în două dimensiuni. Păsările mai mici cântăresc între 12 și 16 lire, în timp ce curcanii mai mari cântăresc între 17 și 22 de lire. Ambele costă 1,99 USD per liră și pot conține mărunțiș.

cum să-ți dai seama de dimensiunea inelului

Curcanii tineri All Natural Glatt Kosher Fresh nu conțin mărunțiș și sunt înmuiați și sărați folosind o metodă certificată cușer, în loc să fie sărați. Acești curcani costă 2,99 USD per kilogram.

cum speli o cuvertură

În cele din urmă, curcanii tineri organici sunt crescuți în mod uman și li se oferă acces în aer liber. Ei sunt, de asemenea, hrăniți cu o dietă vegetariană care este pur organică. Aceste păsări nu sunt puse în saramură și conțin mărunțiș și costă 3,49 USD per kilogram.

LEGATE DE: 10 oferte de Ziua Recunoștinței ale comerciantului Joe de care aveți nevoie la masa de sărbători anul acesta

3 Alimente integrale

Lanțul deținut de Amazon curcani întregi, proaspeți a intrat în vânzare pe 3 noiembrie și va fi oferit până pe 25 noiembrie (bun pentru cei care o taie într-adevăr se închid) sau până se epuizează stocul. Păsările costă 0,99 USD pe liră pentru membrii Amazon Prime și 1,49 USD pe liră pentru non-membri.

Sfat pro: există curcani proaspeți suplimentari disponibili pentru ridicare din magazinele Whole Foods, dar dimensiunea, prețul și disponibilitatea variază în funcție de locație.

De unde să cumpărați un curcan pre-asezonat sau gătit

Nu vrei bătaia de cap de a pregăti un curcan întreg anul acesta? O înțelegem pe deplin. Din fericire, mai mulți retaileri o fac și ei. Continuați să citiți pentru a afla de unde puteți cumpăra un curcan pre-condimentat sau gătit și economisiți câteva ore în bucătărie.

Articole înrudite

unu Costco

În timp ce magazinul de cutie mari nu vinde curcani proaspeți sau congelați anul acesta, membrii Costco pot cumpăra un Cină de curcan friptă cu piept de curcan fără antibiotice de la Rastelli. Tartina, care include curcan și o serie de garnituri , servește între opt până la 10 persoane și costă 199,99 USD. Include o friptură de piept de curcan pre-condimentat de 5 kg pe care o puteți pune direct la cuptor, 4 kg de piure de cartofi proaspăt cremă, 4 kg de umplutură tradițională, 4 kg de caserolă de varză de Bruxelles, 2 kg de fasole verde și migdale, 2 kg. kilograme de gust de afine, mere și portocale, 2 kilograme de sos, o plăcintă de dovleac de 10 inchi precoaptă și o plăcintă de mere necoaptă de 10 inchi. Există și o versiune mai mică a acestui spread disponibil pentru opt persoane.

În timp ce ambele versiuni ale acestei mese pot fi expediate în toate cele 50 de state, Costco expediază aceste comenzi doar luni, marți și miercuri, pentru a garanta livrările de miercuri, joi și vineri.

LEGATE DE: Vă gândiți să comandați cina de Ziua Recunoștinței anul acesta? Iată 9 opțiuni delicioase care vă vor economisi atât de mult timp

Două Burta de aur

Da, piața online care livrează prăjituri, pulpe de crab și multe altele direct la ușa ta tartine multiple de Ziua Recunostintei (cu curcan!) din care să alegi. Una dintre cele mai populare opțiuni este Curcan prăjit picant cajun de la curcanii prăjiți de la Uncle Ray în Dallas, Texas. Fiecare curcan este selectat manual, prăjit și asezonat cu un amestec delicios de condimente Cajun.

sunt blaturi din granit iesite de stil

Curcanii sunt complet gătiți și expediați congelați și hrănesc până la o duzină de oameni. Fiecare pasăre costă 109 USD, dar se livrează gratuit.

3 Alimente integrale

Pe lângă curcanii proaspeți, lanțul vinde și păsări gătite atât à la carte, cât și ca parte a tartinelor mai mari de Ziua Recunoștinței. Deși disponibilitatea depinde de locația dvs., majoritatea magazinelor Whole Foods au încă o mulțime de opțiuni din care să alegeți. Opțiunile numai pentru Turcia includ a Curcan fript clasic care vine în trei dimensiuni diferite sau a Curcan întreg afumat la mere care poate hrăni opt. Ambele păsări sunt gătite, dar vor trebui reîncălzite. Cumpărătorii trebuie să își rezerve mesele de sărbători până pe 23 noiembrie, iar toate comenzile trebuie să fie ridicate de la o locație Whole Foods la alegerea dvs.

care este cel mai bun corector pentru cearcane

LEGATE DE: Meniuri delicioase de Ziua Recunoștinței pentru a servi în ziua cea mare

De unde să cumperi un „curcan” vegan

Dacă nu mănânci carne, găsirea unui înlocuitor pe bază de plante pentru curcan poate fi dificilă. Cu toate acestea, având în vedere că mai mulți consumatori sunt îmbrățișând dietele vegane, vegetariene și flexitariene în zilele noastre , opțiunile fără carne pentru Ziua Recunoștinței sunt mult mai gustoase decât înainte.

Articole înrudite

unu De la comerciantul Joe

TJ lovește din nou! Paradisul curcanilor are o opțiune vegană numită Friptură umplută fără curcan , care se gaseste in sectiunea alimente congelate. Acest fel de mâncare, care vine cu propriul sos vegan, este făcut în mare parte din gluten de grâu. Este umplut cu orez sălbatic, merișoare, țelină și ceapă și acoperit cu o pane asezonată cu ierburi și fulgi de ardei roșu, în efortul de a-i oferi acea textură crocantă clasică. Cea mai bună parte? Este doar 12,99 USD.

Doar nu așteptați până în ultimul moment pentru a ridica acest fel de mâncare, pentru că toate magazinele lui Trader Joe sunt închise de Ziua Recunoștinței .

Două Myrtle Greens

Această marcă pe bază de plante vinde „curcani” întregi vegani fabricat din proteine ​​de soia non-OMG. Aceste păsări fără carne vin chiar și cu sos vegan și umplutură vegană, astfel încât să vă puteți bucura de o sărbătoare complet fără carne de Ziua Recunoștinței pentru 69,99 USD.