Casele moderne sunt umplute până la refuz cu electronice, electrocasnice și gadgeturi, de la ceasuri cu alarmă simple și aragaz lent până la dispozitive sofisticate precum Amazon Echo sau Oală instantanee. Fie că vă confruntați cu un blat sau cu un subsol întreg, cu produse, trebuie să vă întrebați, nu este altceva pentru care să pot folosi toate aceste lucruri? ?

La asta ne-am propus să răspundem în episodul din Hit sau Myth din această săptămână. Ne place să ne jucăm cu cele mai noi instrumente de bucătărie, dar sunt puține lucruri mai bune decât să descoperim o nouă utilizare pentru un obiect sau gadget pe care îl deținem deja. La urma urmei, cele mai bune aparate absolute de acolo pot aborda o serie de sarcini diferite - am menționat afinitatea noastră pentru oala instantanee ? Aici testăm produsele de bucătărie pentru a găsi ce funcții pot adăuga în CV-ul lor.

Puteți găti un sandwich cu brânză la grătar folosind un fier de călcat?

Da, acel tip de fier - cel pe care îl folosiți pentru a scoate ridurile din garderoba de lucru. Aceasta părea o cascadorie prostească, nu serioasă, până când Ananda a spus că a încercat de fapt acest truc într-un moment de disperare când studia în străinătate la facultate. ( Poftele de brânză la grătar nu sunt o glumă! )

Ne-am uns unt pâinea, am împachetat-o ​​cu brânză americană și am înfășurat sandvișul în folie pentru a împiedica brânza să ne distrugă fierul. După câteva minute de călcat pe foc mediu-mare pe fiecare parte (prin setarea Bumbac - Lenjerie), am desfăcut folia și am scos sandvișul afară. Am fost șocați să vedem cât de bine a funcționat acest lucru. Sigur, brânza ar fi putut fi mai strălucitoare și pâinea ar fi putut fi mai prăjită, dar am devorat acele sandvișuri. Dacă sunteți blocați pe o insulă pustie (sau într-o cameră de hotel) care au nevoie de o brânză la grătar, un fier de călcat va face cu siguranță trucul.

Puteți face slănină într-un filtru de vafe?

Este o idee atât de inteligentă. Dacă acest lucru ne trece testul, înseamnă îți poți găti slănina de două ori mai repede , pentru că îl gătiți de ambele părți simultan. Am aliniat câteva bucăți de slănină pe grătarele unui fier de vafe preîncălzit și am închis capacul. După ce s-a schimbat lumina pentru a ne spune că timpul s-a scurs, am îndepărtat cu multă atenție slănina de pe grătarele fierbinți și am încercat.

Acest hack bate palme. Șunca era crocantă, crocantă și plină de aromă. Nu aș spune că a funcționat mult mai repede, dar a fost fără îndoială ușor. Un sfat, totuși, ar fi să încercați această metodă doar într-un vas de fier cu grătare detașabile. Curățarea ar fi un coșmar dacă nu ai putea scoate farfuriile pentru a le spăla.

Trăiește-ți cea mai bună viață urmărindu-ți sesiunea de gătit cu slănină cu aluat de vafe - există ceva mai delicios mai îngăduitor decât vafele gătite în grăsime de slănină?

Poți găti supă într-un blender de mare putere?

Nu ne referim doar la amestecarea ingredientelor de supă. Ne referim bucătar —În interior, încălziți suficient pentru a-l servi fierbinte. Aparent, dacă folosiți un blender de înaltă performanță ( ca un Vitamix ) timp de cinci minute sau mai mult, lamele vor crea suficientă frecare pentru a încălzi ceea ce este în interior. Ne-am propus să facem supă de roșii cu busuioc, adăugând usturoi crud, ceapă, conserve de roșii și ierburi în borcanul blenderului. Am procesat amestecul timp de cinci minute și când am luat capacul, a fost într-adevăr super aburitor. Deși usturoiul era încă puțin crud și înțepător, supa a fost gătită. Lovit. Data viitoare, am încerca acest lucru cu ingrediente mai blânde (citiți: fără usturoi crud). Cu toate acestea, acesta este un truc care schimbă jocul. Și atâta timp cât utilizați un blender solid de înaltă performanță, este complet sigur. [tempo-ecommerce src = 'https: //www.amazon.com/Vitamix-E310-Explorian-Professional-Grade-Container/dp/B0758JHZM3' rel = 'sponsorizat'> o pagină întreagă pe site-ul lor dedicată preparării supelor fierbinți !