Acesta este modul în care nutriționiștii gustă la locul de muncă

Te-ai întrebat vreodată în ce se împachetează experții care îi învață pe alții cum să mănânce sănătos al lor pungi de gustat la serviciu? Grubul potrivit vă poate ajuta să rămâneți concentrat, energizat și plin de ore întregi, astfel încât să vă puteți concentra asupra sarcinilor la îndemână și să vă mențineți rezistența pentru a rămâne treaz în timpul întâlnirilor (chiar și cele plictisitoare). Am cerut nutriționiștilor să împărtășească alimentele sănătoase pe care le consumă pe tot parcursul zilei pentru beneficii durabile pentru corp și minte. Rezultatele vă vor face să așteptați cu nerăbdare timpul gustării.

Înveliș de brânză cu brânză completă

Gustarea mea principală este un băț de brânză învelit într-o mini folie de grâu bogată în fibre, spune Marjorie Nolan Cohn, RD, CDN, purtător de cuvânt național al Academiei de Nutriție și Dietetică. Aleg batoane de brânză obișnuite, nu soiul cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi. Îmi place această gustare deoarece bățul de brânză este bogat în proteine, învelișul este bogat în fibre și, deoarece nu evit grăsimile (în bastonul de brânză) mă ține plin mai mult timp. Este foarte portabil - îl pregătesc din timp, astfel încât să nu trebuiască nici măcar să desfac bastonul de brânză în timp ce lucrez.

Făină de ovăz și unt de arahide

eu pastrez fulgi de ovăz și un borcan cu unt natural de arahide în biroul meu, astfel încât să fie mereu disponibil, spune Nolan Cohn. Scoate ½ cană de ovăz laminat într-o cană și adaugă apă fierbinte și o lingură de unt de arahide . Ovăzul cu cereale integrale are un conținut ridicat de fibre de umplutură, untul de arahide oferă un pumn de proteine, iar căldura este foarte reconfortantă într-o zi rece, spune ea. Bonus: Făina de ovăz conține zinc, care poate ajuta crește-ți sistemul imunitar , făcându-vă mai puțin susceptibil la acești germeni de răcire a apei.

Pachet portabil pentru salată de pui

Salată de pui cu migdale afine de la Good Foods este delicios și vine în recipiente cu o singură porție - ideal pentru a lua la muncă, spune Mitzi Dulan , RD, autorul Dieta Pinterest: Cum să vă fixați drumul subțire . Sunt făcute cu iaurt grecesc și au 13 grame de proteine ​​satisfăcătoare într-o porție de 4 uncii pentru doar 150 de calorii. (Pachetele sunt, de asemenea, disponibile în porții de 6 uncii, în funcție de locul în care le cumpărați.) Proteina vă ajută să vă simțiți mulțumiți, în timp ce carbohidrații furnizează combustibil creierului. Migdalele oferă, de asemenea, grăsimi sănătoase satisfăcătoare, astfel încât să nu vă simțiți înfometați două ore mai târziu.

cum să eliminați petele de apă de pe ochelari

Un snack bar cu conținut scăzut de zahăr

Barele tip sunt o alegere de top dintre Nutrition Twins, Lyssie Lakatos RDN, CFT și Tammy Lakatos Shames RDN, CFT: Preferatele noastre recente sunt barurile Nuts & Spices, spune Lakatos Shames. Aromele includ Madagascar Vanilla migdale și Caramel migdale și sare de mare . Puteți vedea și pronunța ingredientele, sunt delicioase și doar 5 grame de zahăr pe bară, astfel încât să obțineți un impuls energetic fără zahăr ridicat și accident care poate urma dacă mâncați granola bogată în zahăr sau gustări, spune ea. Cele mai multe dintre ele au aproximativ 180 până la 200 de calorii pe bară și sunt satisfăcătoare cu 5 până la 6 grame de proteine ​​și 6 până la 7 grame de fibre.

Fructe proaspete și brânză de vaci

Îmi place să pun aproximativ 1 cană de căpșuni proaspete cu aproximativ 10 struguri combinate cu 1/2 cană de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi împreună pentru o gustare, spune Dulan. Căpșunile sunt încărcate cu mai multă vitamina C decât o portocală și un Harvard cercetare Studiul a arătat că consumul a două sau mai multe porții de fructe de padure bogate în flavonoide, cum ar fi căpșuni sau afine, poate fi asociat cu întârzierea declinului memoriei. Căpșunile sunt, de asemenea, în mod natural sărace în zahăr, astfel încât nu vor provoca o creștere a zahărului din sânge care vă va lăsa să vă prăbușiți și să ardeți, spune Dulan. Strugurii sunt o gustare satisfăcătoare și delicioasă care oferă antioxidanți, care pot contribui la promovarea sănătății generale. Brânza de vaci conține 14 grame de proteine ​​pentru a vă oferi energie pentru aproximativ 100 de calorii.

Năut prăjit

Aceste mazăre (numite și fasole Garbanzo ) sunt o sursă bună de proteine ​​și fibre satisfăcătoare. Dacă nu găsești năut prăjiți ambalate într-un magazin, fă-ți propriul golindu-le timp de 5 până la 10 minute și apoi bătându-le cu un prosop de hârtie sau o cârpă până când acestea sunt complet uscate. Apoi, prăjiți-le la 400 de grade F timp de aproximativ 45 până la 60 de minute până când nautul este crocant și se rumeneste. Scoateți-le din cuptor, apoi adăugați arome cum ar fi suc de lămâie, salvie și piper, sau câteva lingurițe de sos de soia sau sos de grătar. Întoarceți-vă la cuptor pentru a coace încă vreo 15 minute până când condimentul este absorbit. Acestea sunt diferite, distractive de mâncat și oferă energie de lungă durată cu combinația de carbohidrați și proteine ​​de calitate plină de fibre, spune Lakatos.

Tonul de buzunar Pita

Încercați să faceți o gustare cu ton sigilat în apă pe jumătate dintr-un buzunar de pita din grâu integral, spune Lakatos Shames. Tonul ambalat cu apă este o gustare satisfăcătoare, plină de proteine ​​și convenabilă, deoarece nu trebuie să deschideți o cutie. Folosiți o furculiță pentru a răspândi tonul în buzunar și aveți o mini-masă cu proteine ​​puternice pentru doar 70 până la 80 de calorii. Pita din grâu integral oferă fibre și carbohidrați pentru energie pe lângă proteinele din ton. Nutriționistului Jim White, proprietarul studiourilor Jim White Fitness și Nutrition, îi place să-și răspândească tonul pe secară ușoară sau pe biscuiți Wasa multigrain pentru o gustare simplă și o cremă crocantă care nu conține zaharuri adăugate pe care le-ați putea găsi în biscuiții de făină albă. Această gustare este o modalitate excelentă de a vă crește proteinele și de a nu mânca nimic prelucrat puternic, cu prea multe ingrediente adăugate, așa cum ați putea obține într-o bară de proteine, spune el.

Unt de nuci și banane pe pâine

White recomandă gustarea de pâine integrală cu ¼ de banană și 1 lingură de unt de migdale să te ținem înainte de prânz. Are un gust de delicatese, dar îți oferă energie de durată, fără o prăbușire, așa cum o vor face niște bare de energie. Aceasta este, de asemenea, o opțiune excelentă pentru o gustare după-amiaza târziu, dacă intenționați să faceți mișcare înainte de a vă întoarce acasă de la serviciu, spune el.

Iaurt grecesc perfect

trebuie să speli orezul înainte de a găti

Dacă aveți la dispoziție frigider sau răcitor, White sugerează combinarea iaurtului grecesc cu conținut scăzut de grăsime, acoperit cu aproximativ ¼ ceașcă de ovăz integral, nuci și amestec de fulgi de grâu neîndulcit. Includerea unei porții de iaurt vă ajută să obțineți calciu necesar, ovăzul și muslii conțin fibre, iar nucile oferă proteine ​​suplimentare (și crocante!). Faceți gustarea versatilă adăugând scorțișoară, fructe de padure proaspete sau o varietate de nuci. Opțiunile sunt nelimitate!

Fasole verde proaspătă

Fasolea verde este o modalitate excelentă de a satisface o dorință crocantă. Îmi place această gustare, deoarece nu numai că este foarte simplu de ambalat și de asamblat, ci te simți realizat și mâncând legume în afara meselor principale, spune White. Fasolea verde conține aproximativ 20% din aportul zilnic recomandat de vitamina C. Asociați-le cu hummus pentru o gustare care vă umple, datorită conținutului de fibre și apă.