Ce conțin nutriționiștii în cutiile de prânz ale copiilor lor

Da, ești ocupat ... dar aruncarea unui PB&J, un pachet de bomboane și o cutie cu suc în cutia de prânz a copilului tău probabil nu o va menține energizată. Gândiți-vă la masa de prânz ca la combustibil pentru creier și corpul să-și alimenteze restul zilei, spune Dawn Jackson Blatner, RDN.

Iată unde devine dificil: nu este un slam dunk că, dacă îți aduci prânzul, va fi sănătos, spune Blatner, referindu-se un studiu din 2014 care a constatat că prânzurile la pachet sunt în general Mai puțin hrănitoare decât cele oferite de școli.

Pentru a le transporta bine pe tot parcursul zilei, copiii au nevoie de puțin din toate, inclusiv proteine ​​pentru mușchii lor, carbohidrați pentru energie și creierul lor, precum și diverși nutrienți care fiecare oferă funcții unice, spune Jackie Newgent, RDN. Urmați acest ghid în patru puncte (cinci ... dacă numărați gustarea), ușor de învățat, aprobat de nutriționist - amestecați și combinați din opțiunile de mai jos pentru a capta substanțele nutritive din fiecare categorie.

cel mai bun balsam de farmacie pentru păr fin

Articole corelate

Pranz sanatos la scoala Pranz sanatos la scoala Credit: Heidi Coppock-Beard / Getty Images

1 Cereale integrale

Desert de cereale întregi
Pachetați un snack bar pe bază de cereale întregi (sau o jumătate de bar!) Care pare cam desert, dar este într-adevăr o sursă sănătoasă de cereale integrale, spune Newgent: Cerealele integrale oferă o bogăție de vitamine, minerale și plante nutrienți, inclusiv unele fibre dietetice.

Turnee Pinwheels elvețiene
Completați o tortilă cu cereale integrale cu una sau două felii de curcan și elvețiană, împreună cu niște salată. Apoi, înfășurați-l și tăiați-l într-un unghi, sugerează Joy Bauer, MS, RDN și fondatorul Hrănește gustări .

Salate Mason Jar Pasta
Strângeți lucruri precum un ou fiert, tăiței gătite (căutați cereale integrale!) Și roșii într-un borcan de zidărie, spune Bauer. Includeți o latură de oțet balsamic - tot ce trebuie să facă copiii este să toarne pansamentul, să închidă capacul și să se agite.

Două Proteină

Ouă fierte
Împachetați un băț în formă de gheață, astfel încât copilul dumneavoastră să poată transforma un ou fiert într-un ou, sugerează Newgent. Ouăle oferă proteine ​​de înaltă calitate, care sunt esențiale pentru creșterea mușchilor copiilor - și multe altele.

cel mai bun mod de a curăța periile de păr

Hummus într-un bol comestibil
Serviți hummus într-o rola de pâine integrală, crustă, cu coajă, care acționează ca un castron cu capac. Copiii pot mânca întregul lucru - hummus, castron și capac, spune Newgent: Fasolea [năutul] poate furniza proteine ​​în loc de carne. În plus, acestea sunt o sursă bună de fibre solubile care pot juca un rol în gestionarea nivelului de zahăr din sânge, ceea ce poate ajuta în cele din urmă să țină sub control potențialele schimbări de dispoziție legate de alimente.

Mini Burritos fără gătit
În loc de unul mare, preparați două sau trei burritos de dimensiuni minime cu tortilla mică cu cereale integrale umplute cu baie de pinto sau fasole neagră, brânză Monterey Jack mărunțită, avocado și salată - plus o latură de pico de gallo sau salsa, spune Newgent. Practic, este o nutriție echilibrată la fiecare mușcătură, astfel încât copiii își pot satisface o varietate de nevoi nutriționale.

3 Fructe si legume

Monede de morcov
Tăiați morcovii în monede subțiri. Încurajați-i pe copii să se joace cu ei ca bucătărie, cum ar fi adăugarea unui strat de monede de morcov la sandvișul lor, scufundarea lor în hummus sau consumarea lor ca niște gustări. Legumele sunt încărcate cu substanțe nutritive pe bază de plante care ajută organele să se dezvolte în timp ce pun bazele pentru sănătatea viitoare a copiilor, spune Newgent. Morcovii, în special, vor ajuta la dezvoltarea ochilor sănătoși.

Căpșuni „n” Dip
Asociați căpșuni proaspete cu o porție mică de ceva pentru a le înmuia, cum ar fi iaurtul grecesc. Căpșunile sunt încărcate cu antioxidanți, inclusiv vitamina C, care este benefică pentru protejarea sistemului imunitar al copiilor. În plus, copiii tind să mănânce mai multe produse atunci când sunt asociate cu o baie, spune Newgent.

4 Băutură sănătoasă

Apă
O mini sticlă de apă este băutura ideală pentru prânz, spune Bauer, dar seltzurile aromate fac un substitut excelent. Multe soiuri nu au zahăr adăugat, îndulcitori sau înlocuitori ai zahărului, spune ea.

Ceai cu gheață aromatizat, neîndulcit
Pentru un indiciu de dulceață și un mic impuls de zahăr (încercați să mențineți consumul de zahăr la mai puțin de 12 grame pe porție), adăugați o porție mică de suc de fructe 100%, spune Bauer.

5 Bonus: Gustare

Dacă includeți o gustare, Bauer vă recomandă să limitați porția la 200 de calorii sau mai puțin. Atunci când cumpărați mărfuri de marcă, căutați opțiuni cu conținut scăzut de zahăr (din nou, 12 grame pe porție sau mai puține) și cereale integrale. Și Newgent recomandă să vă întrebați acest lucru: pot pronunța toate ingredientele enumerate pe eticheta alimentelor? Dacă răspunsul este nu, atunci nu le dați mâncarea copiilor dvs., spune ea.

cât timp fierbi ignamele

Trail Mix
Fii creativ cu această gustare ușor de mâncat începând cu floricele (un bob integral!) Mai degrabă decât cu granola și adăugând fructe proaspete, cum ar fi strugurii, spune Blatner. Pentru copiii care frecventează școli fără nuci, semințele - cum ar fi semințele de floarea soarelui - sunt o alternativă excelentă la arahide, adaugă ea.