În acest moment, mulți americani se dovedesc a fi cetățeni model, rămânând acasă și distanțare socială , încurajat atât de oficialii federali, cât și de cei de stat, să ajuta la încetinirea ratei de transmisie COVID-19 . În timp ce aceste practici sunt menite pentru sănătatea și siguranța tuturor, nimeni nu a spus că va fi ușor.
Pe lângă preocupările evidente de sănătate, impactul financiar și lipsa interacțiunii sociale, unul dintre cele mai mari obstacole pentru persoanele aflate în carantină voluntară a fost să găsească cum să se hrănească în siguranță. Cu mulți închiși la casele lor de săptămâni, simpla idee de a mânca fasole conservată din nou este suficient pentru a provoca suferință - să nu mai vorbim de anxietățile și incertitudinile mai mari ale momentului.
Pentru persoanele care au nevoie de o pauză de la gătit și curățenie, preparatele și livrarea restaurantelor (precum și livrările de produse alimentare) sunt încă disponibile în multe locuri. De fapt, aceste opțiuni alimentare sunt modalități excelente de a vă ajuta păstrați pe linia de plutire restaurantele și afacerile dvs. preferate independente în timp ce aduceți puțină varietate în dieta zilnică de carantină.
Pe scurt, da, în cazul în care restaurantele și băcănii oferă preluare la bord sau livrare la domiciliu, este în regulă să faceți acest lucru. Cu toate acestea, comanda din afara propriei bucătării vine cu câteva avertismente. Comanda dvs. de parm de pui de la restaurantul de familie de pe stradă merită doar - pentru dvs. și pentru ei - dacă luați măsuri suplimentare pentru a vă proteja împotriva răspândirii coronavirusului.
Secțiunea Întrebări frecvente despre Food and Drug Administration (FDA) asigură faptul că nu poate fi trecut prin alimente: În prezent nu există dovezi că alimentele sau ambalajele alimentare sunt asociate cu transmiterea COVID-19. Acestea fiind spuse, știm că virusul poate trăi în continuare temporar pe suprafețe frecvent atinse. Potrivit unui studiu recent publicat în The New England Journal of Medicine , acesta este cât timp virusul pare să poată supraviețui pe suprafețele respective:
- În aer - 3 ore
- Pe cupru - 4 ore
- Pe carton - 24 de ore
- Pe oțel inoxidabil - 48 de ore
- Pe plastic - 72 de ore
Având în vedere aceste constatări, urmați precauții suplimentare sigure și sanitare atunci când faceți comanda.
1. Evitați să comandați complet dacă dumneavoastră sau orice familie / colegi de casă sunteți bolnavi, prezentând simptome, vârstnici sau mai expuși riscului de a contracta COVID-19 ( iată ce să faci în schimb ).
2. Evitați atingerea suprafețelor publice (cum ar fi mânerele ușilor) alegând doar pick-up-ul din bordură. Spălați-vă pe mâini sau folosiți dezinfectant pentru mâini (cu un conținut de alcool de cel puțin 60%) imediat după schimbul de pickup și evitați să vă atingeți fața înainte de a igieniza mâinile.
3. Când este posibil, alegeți opțiuni de livrare fără contact atunci când comandați. Multe servicii de livrare de alimente, inclusiv Colegii de poștă , de Dash , Caviar , Grubhub , și Fără sudură , oferă membrilor o opțiune de retragere fără contact, în care curierii vor lăsa comenzi pe prag și vor anunța clienții că au făcut acest lucru. Dacă comandați direct dintr-un restaurant, dați curierului instrucțiuni speciale pentru a vă lăsa comanda la ușă.
4. Lăsați cutii și ambalaje de carton afară timp de 24 de ore - sau, chiar mai bine, scoateți-le imediat la reciclare.
5. Transferați mâncarea în vesela și tacâmurile curate pentru a le servi și mânca și aruncați / reciclați imediat toate recipientele și ambalajele.
6. Spălați-vă bine mâinile înainte și după masă.
7. Dezinfectați suprafețele din casa dvs. care vin în contact cu orice pungi de livrare, containere etc.
Toate acestea nu sunt pentru a vă speria (ideea capacității germenilor de a supraviețui pe suprafețe nu ar trebui să fie nouă), ci pur și simplu pentru a reitera cât de important rămâne să urmați obiceiuri responsabile de igienă atunci când vi se livrează produse alimentare chiar acum. Restaurantele și serviciile de livrare sunt cât mai atente și igienice posibil pentru a vă asigura că rămâneți hrăniți (și rămân în afaceri), așa că nu anulați toate eforturile lor odată ce mâncarea ajunge la ușa dvs.
LEGATE DE: 7 moduri în care îi puteți ajuta pe alții în timpul crizei coronavirusului
