Există ceva mai excelent primăvara (sau vara) decât o halbă de căpșuni culese proaspăt? Iunie este prima lor perioadă, dar aveți la dispoziție până în octombrie pentru a le descărca în timp ce sunt în sezon. Și, deși sunt aproape perfecte pe cont propriu , dacă doriți să formați factorul de dulceață (și prezentare) al căpșunilor dvs., încercați să faceți una dintre aceste rețete delicioase de deserturi, cum ar fi Strawberry Rhubarb Crumb Bars sau Strawberry Ginger Slab Pie. Gătirea lor este, de asemenea modul perfect de a folosi fructe prea coapte sau congelate , deci nu veți avea niciun motiv să vă irosiți roșii de rubin în acest sezon.

LEGATE DE : Acesta este cel mai eficient mod de a vă spăla căpșunile proaspete de vară

Articole corelate

Cataramă de căpșuni cu pecan Streusel

Cataramele își iau numele din felul în care cataramele de unt galben cu unt, când sunt coapte sub greutatea fructelor de pădure suculente și a streuselului crocant. Acesta face sfârșitul perfect perfect pentru o masă de primăvară. Pentru răsfățul suprem, încercați să o serviți cu câteva linguri de înghețată deasupra și linguri pentru toți oaspeții.

ce sa faci cu porumb crema

Ia rețeta : Cataramă cu căpșuni cu Streusel Pecan

Honey Wheat Wheat Strawberry Clafoutis

Aici, le veți oferi căpșunilor proaspete o prăjire rapidă sub broiler înainte de a coace clafoutis-ul pentru a scoate aromele lor naturale dulci și pentru a le oferi o consistență moale și cremoasă.

Obțineți rețeta: Miere de grâu integral Clafoutis

cele mai bune sticle de alcool pentru o petrecere

Panna Cotta de căpșuni proaspete

Deși au un gust luxos, panna cottas este foarte ușor de pus la punct și practic imposibil de încurcat. Singura parte dificilă a rețetelor tradiționale vine atunci când bucătarul trebuie să scoată cremele din ramekins fără să le rupă. De aceea omitem acest pas!

Ia rețeta : Panna Cotta de căpșuni proaspete

Cranberry-Strawberry Crumb Pie

Merisoarele acre se plasează cu căpșuni dulci în această delicioasă rețetă de plăcintă. Sfat profesional: pentru a preveni o mizerie de coșmar de la sucurile tuturor fructelor proaspete (sau congelate) care clocotesc peste crustă, pur și simplu așezați plăcinta deasupra unei tigaie acoperită cu folie de aluminiu în interiorul cuptorului.

Ia rețeta : Cranberry-Strawberry Crumb Pie

Plăcintă cu placă de ghimbir cu căpșuni

Această plăcintă ușoară, casnică, este o modalitate excelentă de a hrăni o mulțime și ar fi un plus ideal pentru orice grătar sau picnic. Dar țineți cont de sezon atunci când faceți acest lucru: căpșunile de vară sunt delicioase, dar tind să fie mai suculente decât omologii lor din afara sezonului, ceea ce înseamnă că poate fi nevoie de un pic mai mult amidon de porumb pentru a le îngroșa.

Ia rețeta : Plăcintă cu dulce de ghimbir cu căpșuni

Semifreddo de căpșuni și vanilie

Semifreddo înseamnă jumătate înghețat în italiană - o referință la textura moale a acestui desert delicios. Versiunea noastră acoperă crema de căpșuni cu fursecuri de vanilie, care se înmoaie în timp și adaugă un element dulce tort la fiecare porție.

Ia rețeta : Semifreddo de căpșuni și vanilie

când să sculptezi un dovleac pentru Halloween

Bare de firimituri de rubarbă cu căpșuni

Efectuarea unui gem simplu de casă pentru aceste bare de pesmet ajută la menținerea zahărului sub control și lasă să strălucească aroma reală a fructelor. Cheia pentru obținerea crustei decadente, în formă de pâine scurtă, nu? Unt răcit, de înaltă calitate, nesărat - și mult din el.

Ia rețeta : Bare de firimitură de rubarbă cu căpșuni