Pepenele verde este fructul suprem de vară: este dulce, răcoritor și suficient de suculent pentru a-ți potoli setea în zilele sufocante. Puteți să-l aduceți la plajă sau la un grătar așa cum este, sau să-l serviți într-o salată, cocktail, granită sau să-l transformați în jeleu.
înlocuiți jumătate și jumătate cu laptele evaporat
Este, de asemenea, incredibil de ieftin atunci când este în sezon, atâta timp cât vă îndepărtați de acele scumpe containere pre-tăiate. Înțelegem de ce sunt atât de tentanți - pepenii verzi sunt uriași, grei și umpluți cu suc delicios, care poate ajunge peste tot dacă nu folosiți tehnica adecvată pentru a le tăia.
LEGATE DE : 16 moduri total geniale de a folosi un pepene întreg
Iată un mod fără probleme de a vă ocupa singur de munca alunecoasă. Vă recomandăm să aveți la îndemână un cuțit de bucătar de 8 inci proaspăt ascuțit și o placă de tăiere suficient de mare pentru a vă ocupa de pepene verde pentru serviciu. După ce l-ați cuie, consultați rezumatul nostru de rețete delicioase de pepene verde.
Urmați acești pași
- Feliază pepene verde în jumătate în jurul ecuatorului.
- Așezați jumătățile pe o scândură cu capetele largi și plate orientate în jos.
- Lucrând de sus în jos, utilizați un cuțit de bucătar pentru a tăia pielea în benzi, urmând curba pepenelui.
- Cu jumătățile în picioare, faceți felii uniforme și paralele prin partea de sus.
- Rotiți pepenele verde cu 90 de grade și feliați-l din nou.
- Ținând feliile împreună, întoarceți pepenele în lateral, astfel încât cuțitul să fie la unghi drept față de cele mai recente felii.
- Faceți felii paralele de-a lungul lungimii pepenelui verde pentru a crea cuburi.
