Sfaturi ușoare de divertisment în aer liber

Creați un alergător de masă. Restul de tapet sau hârtie de ambalat funcționează excelent și nu costă nimic.

Îmbracă scaunele. Legați o coadă colorată în jurul spatelui și puneți o ramură de rozmarin în arc, sugerează planificatorul de evenimente din Los Angeles, Mindy Weiss.

Rezistă la vânt pe tabela. Pentru a evita alungarea plăcilor de hârtie și a șervețelelor în jurul curții, cântăriți-le cu pietre sau coji frumoase. Înfășurați ustensilele în șervețele și legați-le cu sfori de hârtie. Păstrați feța de masă sigură prin sandwichuri în fiecare colț cu o pereche de magneți care se atrag reciproc.

Proiectează o piesă centrală cu o singură floare. Nu este nevoie de un aranjament scump. Așezați o mică vază colorată cu o singură floare în interiorul unei lămpi de uragan mai mari sau a unei vaze de sticlă transparentă.

Folosiți ierburi proaspete ca decorațiuni. Ierburile în pahare mici arată fantastic, spune planificatorul de evenimente din Los Angeles, Yifat Oren. Puteți utiliza sticle transparente sau colorate, sticle de zi cu zi sau vintage, în forme și înălțimi identice sau diferite. Și puteți face doar o singură plantă într-un pahar - cum ar fi rozmarin, lavandă sau cimbru - sau le puteți amesteca. O altă idee, de la Katie Brown, autorul Divertisment în aer liber al lui Katie Brown: Luând petrecerea afară (Mic, maro, 30 USD, amazon.com ): Folosiți oale de lavandă ca piesă centrală combinată, plasați cardul și favorizați. Pe fiecare oală, legați o etichetă care are o carte de vizită pe o parte și o rețetă folosind planta pe cealaltă.

Montați un stand de limonadă. Oferă oaspeților ceva de făcut în minutul în care sosesc și ajută la hidratare în după-amiezile fierbinți, spune Brown. Stocați-l cu pahare, o găleată de gheață, o vază de crengi de mentă în apă și paie.

Congelați frunzele de mentă în cuburi de gheață. Adăugați-le în limonadă sau apă pentru un zing răcoritor și răcoritor. Pentru a face cuburile să dureze mai mult în afara congelatorului, Brown sugerează așezarea unui castron de gheață într-un castron mai mare umplut cu jumătate de gheață și jumătate de apă.

Aveți la îndemână avioanele portabile. În zilele fierbinți, umpleți sticlele de pulverizare cu apă cu gheață, astfel încât oaspeții să se poată aburi.

Asigurați-vă că felul principal îl pregătiți singur. Faceți oaspeții să se amestece - și ușurați-vă încărcătura - oferind fixări pentru brânci sau pizza pe care le pot construi și grăti exact pe placul lor.

Gătiți un desert ușor: Încercați piersici la grătar de scorțișoară, datorită lui Steven Raichlen, autorul Grătarul! Biblie: Peste 500 de rețete (Workman, 20 $, amazon.com ). Frigărui piersici sfărâmate cu un băț de scorțișoară și o frunză de mentă. Se amestecă cu un amestec de părți egale unt, zahăr brun și bourbon. Apoi grătiți, tăiați și rotiți o dată, astfel încât piersicile să fie maronii aurii de ambele părți. Serviți în pahare de martini deasupra înghețată de vanilie stropită cu o parte din sosul bourbon. Se ornează cu crenguțe de mentă.

cum să îmi iau dimensiunea inelului