Ah, resturi de paste. Dacă nu ați avut-o cel puțin o dată în ultimele săptămâni, considerați-ne uimiți.

ce este un înlocuitor al laptelui evaporat

Pastele sunt, la urma urmei, un aliment aproape perfect. Fie că vorbim despre pre-pandemie, fie despre săptămână, indiferent dacă suntem la carantină, ne putem uita mereu la paste când avem nevoie de o cină ușor de pregătit, accesibilă și stabilă la raft. De asemenea, este extrem de versatil, ceea ce înseamnă că vă puteți îmbrăca tăiței în orice sos pe care îl aveți la îndemână - sau pur și simplu le aruncați cu un tampon de unt cu sare și piper - pentru o masă potrivită pentru familie, care durează 20 de minute sau mai puțin.

Unul dintre lucrurile mult iubite despre paste este că poți face un lot mare din el și îl poți mânca zile întregi. Dar înainte de a merge să gătești cinci cutii de fettuccini (coleg preparatori de masă compulsivi , salutări!), veți dori să vă asigurați că cunoașteți modul corect de reîncălzire a pastelor.

De ce? Pentru că dăruind cacio e pepe sau bolognese un zap rapid în cuptorul cu microunde va avea probabil rezultate copleșitoare, cauciucate și uscate. Există o metodă pentru nebunie care este restul de paste. Iată cum să vă reîncălziți tăiței, astfel încât să aibă un gust la fel de bun ca în prima zi.

LEGATE DE : Singura greșeală majoră pe care o faceți atunci când gătiți paste

cum să speli orezul înainte de gătit

Pentru paste fără sos

Cel mai bun mod de a reîncălzi tăiței care nu au fost aruncați cu sos este să le așezați într-o strecurătoare de metal și să le înmuiați într-o oală cu apă clocotită până când sunt încălzite, aproximativ 30 de secunde. Acest lucru nu doar îi va împiedica să se usuce - ciocnirea rapidă a căldurii intense îi va împiedica și pe aceștia să se înmoaie.

Pentru Noods Saucy

Dacă pastele rămase au fost deja aruncate în sos marinara de Alfredo sau chiftelă, puneți-le într-un vas de cuptor superficial, acoperiți-le cu folie și coaceți-le în cuptor la 350 ° F până când sunt încălzite, aproximativ 20 de minute. Pentru a-l face mai plăcut, îndepărtați folia și adăugați un strop de parmezan în ultimele cinci minute. De asemenea, puteți încălzi pastele și sosul, acoperite, la cuptorul cu microunde sau într-o tigaie la foc mediu-mic, amestecând ocazional, până când sunt fierbinți.

LEGATE DE : Cum să gătești perfect pastele de fiecare dată

ucigaș de buruieni fără a ucide iarba

Perioada de valabilitate a resturilor de paste

Amintiți-vă, tăiței gătite rămân proaspete doar aproximativ trei zile, așa că asigurați-vă că mâncați totul înainte de a fi forțat să le aruncați (o travestie, suntem siguri că nu vă veți confrunta).

Aveți nevoie de inspirație pentru mai multe mese de familie pline de paste? Încercați-vă mâna pe una dintre aceste rețete delicioase, ușor de făcut paste (cum ar fi Bucatini cu varză și ricotta, Paste cu pesto de pătrunjel-migdale și ceapă prăjită sau creveți și sparanghel Fra Diavolo). De asemenea, puteți opta pentru a simplifica lucrurile: stropiți tăiței rămase - fără sos - cu ulei de măsline de bună calitate, sare și piper și terminați cu un duș de parmezan ras.