Dacă v-ați uita în frigiderul meu la un moment dat, ați găsi aproximativ trei tipuri diferite de hummus stivuite în centru. Și, în timp ce îmi place să mănânc hummus și legume înainte de sală sau ca o ronțăi înainte de cină, mi-am dat seama, de asemenea, că este un produs foarte resursiv pe care să-l ai onh și în fiecare săptămână - opțiunile sunt nesfârșite! În ultimul timp, am adăugat o lingură sau două la salatele mele grecești pentru proteine ​​și aromă suplimentare. De asemenea, am experimentat preparând un strat gros și plăcut pe niște pâine prăjită crustă cu felii de avocado, un spritz de lămâie și o notă de fulgi de ardei roșu.

Când am timp (și suficientă ambiție pentru a curăța robotul de bucătărie), îmi place să-mi fac propriul hummus folosind ierburi proaspete, usturoi, lămâie și ulei de măsline de bună calitate. Dar, deși stăpânirea hummusului de casă este destul de simplă, constat că nu strică niciodată să iei un container din magazin.

Nu este întotdeauna ușor să găsești un humus delicios cumpărat de magazin, cu aditivi minimi. Multe mărci includ diferite tipuri de uleiuri și conservanți pentru a prelungi durata de valabilitate, ceea ce învinge scopul alegerii humusului ca gustare sănătoasă. De aceea mi-am propus să găsesc unele dintre cele mai bune mărci de hummus pe baza gustului și a ingredientelor întregi. De la utilizarea metodelor de fabricare la rece la legumele proaspete de la fermă, aceste câteva mărci cumpărate în magazin sunt la fel de apetisante pe cât sunt nutritive.

Bucurați-vă papilele gustative de hummus organic tradițional sau de arome inovatoare precum Chipotle afumat, fasole neagră și chiar bivol picant. Există chiar și un astfel de lucru, cum ar fi humusul de desert, care are gust de aluat de brownie și aluat de biscuiți și suntem aici pentru asta.

LEGATE DE : De ce ar trebui să începeți să mâncați pâine prăjită Hummus, Stat

cum să înlocuiți smântâna cu laptele

Articole corelate

1 Ithaca realizată la rece

Folosind altceva decât ingrediente proaspete și crude, Ithaca Cold-Crafted are un gust la fel de delicios ca hummusul de casă - s-ar putea chiar să-ți păcălești prietenii să creadă că ai reușit de la zero. Deși, de obicei, tind să gravitez spre arome mai populare, cum ar fi usturoiul de lămâie proaspătă și ardeiul roșu prăjit, m-am îndrăgostit recent de opțiunile mai aventuroase ale Ithaca, cum ar fi sfecla de lămâie proaspătă și humusul Chipotle afumat. Cine nu iubește o delicioasă trandafirie roz sau o gustare îndrăzneață și fumurie? Ithaca Cold-Crafted se mândrește, de asemenea, cu utilizarea numai a celor mai bune ingrediente posibile, așa că nu trebuie să vă faceți griji niciodată cu privire la arome sau conservanți artificiali. Sunt chiar fără soia și canola!

Două Rădăcini

Provenit de la fermieri și vânzători locali, Roots folosește doar cele mai proaspete produse și ingrediente pentru a-și face humusul perfect cremos. De fapt, puteți găsi toate ingredientele naturale afișate chiar deasupra recipientului. Dacă sunteți în căutarea a ceva mai de bază, Hummusul cu usturoi prăjit - sau ucigașul de vampiri așa cum îl numesc - este bogat și sărat, dar nu copleșitor. Hummusul de fasole neagră are lovitura perfectă și este un plus excelent pentru tacos sau o salată de inspirație mexicană. Și Spinach Hummus ar putea fi cel mai simplu mod de a obține niște verdeață suplimentară în ziua ta. Puteți alege chiar și dintr-o varietate de arome fără ulei dacă sunteți interesat de un gust mai ușor și mai puține calorii.

3 Săpat

Dacă ați luat vreodată un prânz rapid la Cava, știți deja cât de delicioase și hrănitoare sunt produsele sale. Dar știați că vă puteți bucura de hummus Cava și de scufundări în confortul propriei case? Fabricat în loturi mici în Washington, DC și Culver City, California, Cava a creat o linie de hummus care se face gură și se răspândește precum Tzatziki, Crazy Feta și vinete și ardei roșu prăjit. Vrei ceva mai moale și mai agitat? Încercați Hummusul de ceapă caramelizat. Căutați un pic de lovitură? Hummusul condimentat făcut cu condimente ușoare de harissa este un schimbător de joc. Chiar și Hummus-ul tradițional este ceva de scris.

4 Comerciantul Joe

V-ați săturat să mâncați hummus plictisitor, fără aromă? Ei bine, Trader Joe’s are aproximativ două duzini de opțiuni care nu sunt decât obișnuite. Dacă doriți ceva ușor și răcoritor, Hummusul de fasole albă și busuioc este o necesitate. Este neted și cremos, dar îndrăzneț ca aromă. Dacă vă place ceva picant, Hummus Organic Buffalo Style este perfect pentru scufundarea morcovilor și a țelinei. Dar hummusul meu preferat absolut al lui TJ trebuie să fie Avocado Picant, deoarece are un gust atât de bun cu literalmente totul. Combinația de piure de năut și avocado cu doar un indiciu de var este perfectă pe pâine prăjită, în salate și cu legume și biscuiți tăiate. S-ar putea să doriți să ridicați un container de fiecare fel pentru a vă testa singur!

LEGATE DE: 21 Nutriționiști cu alimente sănătoase Cumpără întotdeauna la Trader Joe’s

5 Încântat de deserturi

Dacă nu ați avut niciodată hummus de desert, ar trebui să puneți mâna pe o cadă cât mai curând posibil din punct de vedere uman. Cine știa că năutul sănătos, ambalat în proteine, s-ar putea deghiza în Snickerdoodle Cookie sau Edible Brownie Batter? Făcut cu ingrediente naturale minime, Delighted By a perfecționat un hummus de desert fără vină, dar îngăduitor, perfect pentru orice vârstă. Sunt, de asemenea, non-OMG, vegani, fără gluten și kosher. De la plăcintă cu dovleac, până la catifea roșie și chiar și fudge de ciocolată cu menta, Delighted By Desserts este o soluție excelentă pentru un tratament dulce, dar hrănitor.