Adevăratul sens al Cinco de Mayo - și cum se sărbătorește în Puebla, Mexic

Există multe sărbători și povești înconjurătoare 5 mai , sau cinci mai, în întreaga lume. Data legendară a crescut dincolo de istoria sa și a devenit o legătură culturală între unii imigranți mexicani și rădăcinile lor. În Statele Unite, data a devenit sinonimă cu celebrarea culturii mexicane, de multe ori în moduri excesive, neautentice. În Mexic, 5 mai marchează pur și simplu aniversarea bătăliei de la Puebla, iar data este asociată cu o destinație: orașul Puebla.

Sărbătoarea își amintește bătălia care a avut loc acolo în 1862, când Napoleon al III-lea și-a trimis trupele pentru a invada țara , citând că Mexicul avea datorii cu Franța. Armata mexicană era depășită, iar francezii erau considerați una dintre cele mai puternice forțe armate. Cu toate acestea, cei 2.000 de soldați mexicani și aproximativ 2.700 de civili înarmați au reușit să-i învingă pe cei 6.000 de francezi în acea zi istorică. Liderul mexican a fost generalul Ignacio Zaragoza, iar după acea zi numele orașului a fost schimbat în Puebla de Zaragoza în onoarea sa.

trebuie să dau la frigider plăcintă cu dovleac

Muzică, dans și mâncare

În fiecare an, cinci mai este sărbătorită la Puebla cu o paradă militară impresionantă care amintește vitejia trupelor mexicane care au luptat în acea zi. Peste 10.000 de oameni iau parte, între muzicieni, soldați, marinari și dansatori. Parada se concentrează în principal pe prezentarea diferitelor școli militare, unde soldații în uniforme curate mărșăluiesc cu formațiuni perfecte în ritmul fanfarei. Contingentele sunt urmate de aproximativ 10 flotări care arată momente diferite din istoria Puebla. Desigur, una dintre ele este bătălia, dar altele reprezintă fațete suplimentare ale orașului, inclusiv orașele magice care îl înconjoară, arhitectura sa barocă, vulcanul iconic Popocatepetl și multe altele.

În fiecare an, spectatorii nu pot aștepta două momente cheie: spectacolele comunităților indigene și charros . Există multe comunități indigene în jurul orașului Puebla și ajung să-și arate o parte din cultura lor în timpul paradei, prezentându-și dulapurile, tradițiile și dansul tradițional. Cowboy și cowgirl mexicani - charros și ciocniri , așa cum sunt numiți în spaniolă - sunt întotdeauna un spectacol și de aceea tind să fie partea finală a paradei. Ei vin cu rochia lor tradițională, caii frumoși și abilitățile de impact pentru a încheia ziua cu o notă plină de viață și veselă.

Parada durează câteva ore, dar acesta nu este sfârșitul sărbătorii. În acest timp, orașul aruncă un târg de o lună care extinde revelionul. Târgul din Puebla are o gamă lungă de artiști, plimbări, spectacole artistice, expoziții de meșteșuguri și o mulțime de mâncare. Târgul aduce un omagiu culturii din Puebla, iar gastronomia este o mare parte din aceasta. Participanții pot găsi unele dintre cele mai tradiționale feluri de mâncare, cum ar fi alunița, cartofii dulci și bomboanele tipice, inclusiv iconicul beat (bețivi mici) - bomboane din fructe de jeleu înmuiate în tequila sau rom și acoperite cu zahăr. Din păcate, anul acesta târgul și parada au trebuit anulate pentru a preveni răspândirea COVID-19.

Oamenii participă la reprezentarea bătăliei de la Puebla Oamenii participă la reprezentarea bătăliei de la Puebla Oamenii participă la reprezentarea Bătăliei de la Puebla-victoria Mexicului asupra Franței în 1862- în timpul sărbătorii sale aniversare din Mexico City, pe 5 mai 2017. | Credit: Daniel Cardenas / Agenția Anadolu / Getty Images

Retrăind istoria ascunsă

Bătălia de la Puebla este mai mult decât o întâlnire în acest oraș. Dacă doriți să aflați mai multe despre aceasta și să explorați acest moment din istorie, puteți vizita site-urile în care a avut loc bătălia.

Unul dintre cele mai incitante locuri de vizitat este rețeaua complexă de tuneluri subterane care circulă în tot orașul. Aceste tuneluri sunt vechi de secole și leagă locuri cheie din Puebla. Există o secțiune specifică care leagă forturile în care s-a dus bătălia cu cartierele generale. Se credea că a trecut prin aceste pasaje subterane pentru a se proteja și a crea strategii. Acum, este posibil să faceți un tur al pasajului istoric din Cinco de Mayo de jumătate de kilometru. Tunelurile sunt iluminate în mov și verde, iar ghizii îi duc pe vizitatori prin secretele din spatele zidurilor antice.

Atracții educaționale

Locul exact unde a avut loc bătălia are două forturi: Loreto și Guadalupe. Acestea au fost inițial construite ca temple catolice în vârful unui deal dedicat fecioarelor după care au fost numite. Au fost transformate în cetăți militare la începutul anilor 1800, iar acum au fost reabilitate pentru a primi vizitatori care vor să meargă prin istorie. Cetățile au câteva rămășițe originale din luptă, cum ar fi tunurile, și fiecare are un muzeu care duce vizitatorii mai adânc în evoluția, sensul și istoria sa.

La Fortul Loreto, Muzeul Intervențiilor spune povestea completă a bătăliei, de la evenimentele anterioare care au condus la conflictul armat, până în momentul în care francezii au fost înlăturați de la putere câțiva ani după bătălie. În diferitele zone există obiecte originale din secolul al XIX-lea, inclusiv arme, steaguri, documente oficiale, picturi și uniforme militare. Unele dintre cele mai valoroase piese sunt scrisorile pe care președintele Benito Juárez le-a scris generalului Zaragoza înainte și după luptă. Acest muzeu are, de asemenea, o zonă dedicată celebrului pictor Diego Rivera.

cel mai bun mod de a curăța dușul din sticlă

Deși mai mic, muzeul de la Fortul Guadalupe completează povestea într-un mod interactiv. Aici există o narațiune a bătăliei cu materiale multimedia care duc vizitatorii pe câmpul de luptă. În plus, este posibil să aflăm despre evoluția clădirii în sine și despre cum s-a transformat dintr-un lăcaș de cult într-o locație cheie într-un conflict armat istoric.

Cetățile se află într-un cartier care în ultimii ani și-a dezvoltat ofertele turistice, astfel încât vizitatorii să se poată bucura de o experiență mai profundă în Puebla. În 2016, Muzeul Barocului Internațional și-a deschis porțile și a modernizat ecosistemul cultural al orașului începând cu clădirea în sine, proiectată de arhitectul câștigător al Pritzker Toyo Ito. Zona are, de asemenea, un nou parc cu un planetariu, pistă pentru biciclete și telecabină care îi duce pe oameni într-una dintre cele mai bune vederi ale orașului, cu vulcanul Popocatepetl.