De la bucătari profesioniști la bucătari de casă, ni se întâmplă tuturor din când în când: Ați lăsat cina pe plită puțin prea mult, iar acum aveți o oală arsă de curățat. De obicei, această temută sarcină de curățare înseamnă multe spălări. Doriți să vă scutiți de grăsimea suplimentară pentru cot? Urmați pașii de mai jos pentru a curăța o oală arsă, începând cu cea mai blândă metodă și să-ți croiești drum. În loc să se înmoaie în apă cu săpun peste noapte, lăsați oțetul alb și puțină căldură să ridice bucățile arse. Apoi, luați instrumentul aprobat de editor pentru a aborda alimentele blocate. Folosind această metodă, vasele și tigăile dvs. vor arăta strălucitoare și noi în cel mai scurt timp.

Înainte de a începe, verificați din nou din ce material este făcută oala sau tigaia. Metodele de mai jos funcționează bine atât pe oțel inoxidabil, cât și pe fontă emailată, dar din moment ce aluminiul este un metal reactiv, veți dori să omiteți tehnica oțetului pe acest material. Dacă aveți de-a face cu o tigaie din fontă arsă, urmați instrucțiunile de curățare și condimentare de aici . Indiferent de ce material aveți de-a face, este întotdeauna o idee bună să începeți mai întâi cu cea mai ușoară și mai puțin abrazivă tehnică de curățare.

LEGATE DE: Această greșeală simplă și foarte frecventă vă strică vasele

De ce veți avea nevoie:

• oțet alb
• Spatula
• Burete de epurare
• Răzuitor pan (3 dolari, target.com )
• Bicarbonat de sodiu

Cum se curăță un vas ars:

1. Deglazați cu apă: Așa este, degajarea nu este doar o tehnică de gătit, poate fi folosită și pentru curățare! Adăugați un strat de apă pentru a acoperi fundul cratiței, apoi încălziți pe plită. Lasă apa să fiarbă câteva minute, apoi oprește focul și folosește cu grijă o spatulă sau o lingură pentru a îndepărta bucățile arse (apucă spatula pe care o folosești de obicei cu tigaia respectivă, pentru a ști că nu va zgâria suprafața).

Două. Încercați cu oțet: Dacă degajarea cu apă nu a funcționat, puteți încerca aceeași tehnică cu oțet alb pe oțel inoxidabil sau tigăi din fontă emailată (săriți peste acest pas dacă aveți o tavă din aluminiu).

3. Răsturnați alimentele lipite: Pentru a elimina alimentele încăpățânate arse, ajungeți la aceste răzuitoare durabile, sigure pentru mașina de spălat vase (3 USD, ţintă ). Fabricate din policarbonat dur, răzuiesc rapid cea mai dură murdărie, dar nu vor zgâria suprafața vaselor sau tigăilor emailate. Acestea vă pot permite chiar să săriți mai întâi pașii de înmuiere și degajare a tigaiei.

Patru. Acum, treceți la spălare: Sperăm că pașii de mai sus au ajutat la îndepărtarea majorității mâncării și a boabelor, dar pot exista încă unele zone decolorate maro. Pentru oțel inoxidabil și fontă emailată (nu aluminiu), amestecați o pastă dintr-o parte bicarbonat de sodiu într-o parte apă caldă și folosiți-o pentru a curăța petele.

Doze și nu trebuie să curățați vasele și tigaile:

• Înmuiați-vă tigăile. Când ați terminat de gătit, obișnuiți-vă să lăsați vasele și tigăile să se înmoaie în apă fierbinte și săpună în timp ce mâncați. Până la sfârșitul mesei, tigaia va fi mult mai ușor de curățat.
• Nu frecați cu vată de oțel (sau cuțit). Acest spălător abraziv poate zgâria ghivece și tigăi.
• Fii cu ochii pe gătit. Pentru a preveni în primul rând vase și tigăi arse (și pentru siguranță la incendiu), păstrați întotdeauna un ochi pe ceea ce preparați. Se amestecă pentru a vă asigura că alimentele nu se lipesc de fundul cratiței și, dacă este necesar, reduceți focul.
• Nu amâna. Încercați să curățați sau cel puțin înmuiați tigaia imediat după ce ați folosit-o (lăsați întotdeauna tigaia să se răcească ușor mai întâi). Pe măsură ce alimentele gătite se răcesc, devine mult mai greu de îndepărtat.