Într-un efort de a atrage consumatori activi din punct de vedere fizic și conștienți de sănătate, unele mărci de produse alimentare folosesc ambalaje axate pe fitness (gândiți-vă: un alergător decorat pe partea din față a unei bare de energie). Dar, în loc de a-i motiva pe consumatori să devină activi, această marcă de fitness ar putea de fapt să submineze eforturile de slăbire, potrivit unui nou studiu publicat în Jurnal de cercetări de marketing .

cum să nu ai mahmureala

Autorii, de la Universitatea de Stat din Pennsylvania și de la Technische Universität München (o universitate de cercetare din München), au explorat efectele pe care le poate avea acest tip de branding prin studierea obiceiurilor de dietă și exerciții fizice la consumatorii restrânși sau la persoanele care sunt în mod cronic îngrijorate de greutatea lor corporală. Ei au descoperit că etichetarea unui aliment ca „potrivită” i-a determinat pe acești consumatori să consume mai mult, cu excepția cazului în care alimentele erau interzise de dieta lor. Pentru a înrăutăți lucrurile, acești consumatori și-au redus și activitatea fizică, văzând aparent mâncarea „potrivită” ca înlocuitor al exercițiilor fizice, au scris autorii .

Studiul a fost de trei ori și a implicat mai mult de 500 de bărbați și femei. În prima fază, participanților li s-a spus să se prefacă că sunt acasă ajutându-se la o gustare de după-amiază. Li s-au oferit gustări fie etichetate Fitness, cu o pereche de pantofi de alergat în fotografie, fie Trail Mix. Apoi au avut opt ​​minute să guste și să evalueze produsul, înregistrându-și gândurile într-un chestionar din 33 de părți. În faza a doua, mixul de trasee a fost promovat ca fiind sănătos pentru un grup și a fost descris drept „interzis dietetic” pentru un al doilea. În a treia fază, participanților li s-a oferit opțiunea de a face mișcare pe o bicicletă staționară după ce au mâncat gustarea.

Participanții nu numai că au mâncat mai mult din gustarea etichetată Fitness, dar și au cheltuit mai puțină energie după ce au consumat-o - probabil pentru că au simțit că nu trebuie să lucreze la fel de energic.

De luat masa? În timp ce alimentele axate pe fitness nu sunt neapărat rele, în sine, nu ar trebui să fie văzute ca un substitut pentru exerciții fizice. Acordați atenție și listelor de ingrediente - pentru că și așa-numitele 'mancare sanatoasa vă poate sabota în secret dieta.