Fapt: deserturile au un gust mai bun în timpul verii. Ne place o prăjitură bună cu condimente sau o prăjitură de Crăciun la fel de mult ca și următoarea persoană, dar există ceva atât de inexplicabil de satisfăcător în legătură cu prima mușcătură de plăcintă cu fructe proaspete - puncte suplimentare dacă există un munte de înghețată topită. Adăugați câteva fructe de pădure coapte, pepene verde suculent și poate un popsicle boozy de două și ați primit votul nostru.

ce gust are fructele jack

Produsul este la vârf în această perioadă a anului, așa că asigurați-vă că fii atent la piața fermierilor (și vorbește cu furnizorii) pentru a găsi ce opțiuni de fructe sunt cele mai coapte și gata pentru a fi coapte în perfecțiune dulce, ambalată cu zahăr.

Aici, am adunat câteva dintre cele mai bune (și mai frumoase) rețete de desert cu fructe. Sunt incredibil de ușor de făcut și sărbătoresc cele mai bune oferte de produse ale sezonului, de la înghețată de papaya de casă până la tort de nectarină ușor, fleacuri și multe altele. Îți promitem că inima ta se va topi - sperăm, înainte să se facă acea lingură suplimentară de înghețată.

LEGATE DE : Cele 6 cele mai bune practici pentru coacerea cu fructe, potrivit unui autor de cărți de bucate

Articole corelate

Cobbler mixt cu fructe de padure

Biscuiții calzi și pufoși sunt adevărata vedetă aici și au utilizări cu mult dincolo de cizmar. Scoateți-le pe o foaie de copt și coaceți până devin aurii, apoi construiți torturi de căpșuni sau serviți cu fructe de piatră calde.

Obțineți rețeta: Cobbler mixt cu fructe de padure

Tort de ulei de măsline cu nectarină

La prima vedere, ar putea părea o simplă prăjitură, dar este mult mai mult decât atât. Aluatul de prăjitură se face dublu duios, cu o aromă complexă, datorită uleiului de măsline și nectarinelor în piure. Apoi, veți dubla acel combo delicios de ulei de măsline-nectarină, cu o topping de fructe cu sare de mare. Nu este doar drăguț, ci extrage aromele din tort pentru o delicatese elegantă, demnă de panificație. Dacă nu întâlnești nectarine, piersicile o vor face. Aroma uleiului de măsline apare, așa că merită să vă lăsați pe ceva drăguț, cu nuanțe ierboase sau piperate. Oferiți niște înghețată de vanilie pentru a merge, o lingură cu siguranță nu poate face rău.

Ia rețeta : Tort de ulei de măsline cu nectarină

Banane brule despicate cu porumb caramel de caju

Această rețetă împărțită cu banane este atât de bună. Veți începe prin caramelizarea bananelor într-o tigaie antiaderentă, care le permite să dezvolte o crustă delicioasă, zaharată, fără a utiliza grăsimi. Rezultatul este o felie de rai maro-auriu, totul acoperit cu înghețată și o stropire de porumb de caramel dulce sărat. Pentru o petrecere, serviți bananele, înghețata și porumbul caramel în stilul familiei și lăsați-i pe toți să-și construiască propriile cupe.

Ia rețeta : Banane Brûléed se desparte cu porumb caramel de caju

Honey Wheat Wheat Strawberry Clafoutis

Ați prăjit sau prăjit vreodată căpșuni? Le scoate în evidență dulceața naturală și le înmoaie până la o consistență aproape lingurabilă. Am folosit tehnica pentru a adăuga aromă clafoutisului nostru integral din grâu, care este un plus dulce la orice meniu de vară.

Obțineți rețeta: Miere de grâu integral Clafoutis

Înghețată fără papaya

Ce este de spus despre înghețata de papaya fără churn? Atâta. În primul rând, este mult mai ușor de făcut decât înghețata obișnuită, întrucât tot ce trebuie să faceți este să bateți smântâna grea cu lapte condensat îndulcit și să o pliați în niște papaya. Nu este nevoie de echipament special! Ca să nu mai vorbim, este și delicios. Scoateți imediat din congelator sau transformați-vă în cupe decadente cu ananas prăjit, fulgi de nucă de cocos prăjiți și un strop de sare de mare.

Obțineți rețeta: Înghețată fără papaya

Flori de vară cu fructe de bătrân

Un mare fleac este totul despre straturi distincte. Aceasta nu face excepție. Există un nor de frișcă cu vârf de flori de bătrân pentru a extrage straturile de fructe de pădure proaspete de vară și prăjiturile zdrobite, care înmoaie sucurile de fructe de pădure până când sunt perfect moi. Cu doar cinci ingrediente, rezultatul este o încântare sculpturală superbă. Fleacurile sunt un desert clasic englezesc, așa că puneți-vă cel mai bun accent britanic și serviți acest stil de petrecere în grădină.

Ia rețeta : Flori de vară cu cremă de flori de bătrân

Tort de Mango Pound

Iată o întorsătură distractivă pentru pâinea medie rapidă - o pâine nu prea dulce care se pliază în mango proaspăt tocat, în timp ce un amestec de ulei de cocos și unt topit asigură o textură perfect umedă. Nu numai că uleiul de cocos adaugă o aromă tropicală delicioasă, ci extrage notele florale de mango. Dacă prin miracol ai resturi de prăjitură, prepară felii groase în unt topit. Puncte bonus pentru topping cu o lingură de înghețată sau sorbet de mango.

Obțineți rețeta: Tort de Mango Pound

Granita sarata de ananas-tei

Un desert grozav lovește multe note de aromă diferite. Exemplu: această rețetă răcoritoare de granită. Ai ananasul tău dulce și floral, un vârf de lime și un sirop de ghimbir înflăcărat pentru a le lega pe toate. Dacă nu ați avut niciodată o granită, gândiți-vă la ea ca la un con de zăpadă adult. Cheia este să lăsați amestecul să înghețe și apoi să-l greblați cu o furculiță pentru a crea fulgi de gheață topiți în gură. Următorul pas este să-ți dai seama de noaptea caldă de vară, de plajă sau de un grătar distractiv pentru a te bucura de răcoreala ta.

Ia rețeta : Granita sărată de ananas-tei

Baruri pentru plăcinte cu budincă de banane, cu topire de meringă

Imaginați-vă că mâncați un castron uriaș de budincă de banane, cu excepția cazului în care este servit pe o crustă de napolitane Nilla și vine acoperit cu bezea prăjită, pufoasă, marshmallow-y. Budinca de vanilie de casă este o stea de la sine, așa că păstrați rețeta și serviți-o cu fructe calde sau în strat.

Obțineți rețeta: Banane Pudding Pie Bars with Meringue