Piure de cartofi poate ridica practic orice masă, dar uneori pur și simplu nu aveți timp să curățați, să fierbeți, să pasați și să amestecați spuds. Pentru momentele în care aveți nevoie de niște piure de cartofi cât de curând (hei, toți am fost acolo), cartofii instant pot salva cu adevărat ziua. La urma urmei, mâncarea din cutie durează doar câteva minute pentru a fi făcută și gustă aproape la fel de bun ca afacerea reală.

Cum pot să știu dimensiunea inelului meu

Cu toate acestea, nu este nimic în neregulă să-ți ridici cartofii instant, mai ales dacă vrei ca oaspeții tăi să creadă că ai petrecut ore în șir în bucătărie perfecționând partea populară. În plus, cu un potențial deficit de cartofi îndreptându-ne spre noi, nu poate strica să ai câțiva cartofi instantaneu în mânecă, în cazul în care transportul tău obișnuit de cartofi Yukon Golds, Russets sau Idaho nu se găsește nicăieri.

LEGATE DE: Cei mai buni cartofi de folosit pentru fiecare dintre rețetele tale preferate Tater

Ești gata să înveți cum să duci cartofii instant cumpărați din magazin la următorul nivel? Continuați să citiți pentru câteva sfaturi și trucuri gustoase!

Articole înrudite

unu Adăugați câteva ierburi proaspete

Reîncărcați-vă cartofii instant, adăugând câteva ierburi proaspete. Arpagicul funcționează de minune dacă vă place un gust blând, de ceapă, dar nu ezitați să folosiți și pătrunjel, mărar sau cimbru. Dacă cartofii tăi instant au deja amestecat niște usturoi (un alt supliment demn!), încearcă să-ți ornești spuds cu tarhon sau rozmarin, care se potrivesc excepțional de bine cu usturoiul.

Două Se amestecă puțin lapte

Cele mai multe soiuri instant de cartofi vă cer să combinați cartofii cu apă, dar dacă doriți ca cartofii să aibă un gust puțin mai indulgent, utilizați în schimb lapte. Laptele integral va da cartofi delicios de bogați, dar laptele 2% funcționează bine. daca tu într-adevăr Doriți să faceți totul, încercați să combinați cartofii cu jumătate și jumătate sau zară. Și nu ezitați să vă jucați puțin - dacă bănuiți că înlocuirea întregii apei cu lapte va face cartofii prea decadenți, încercați să folosiți jumătate apă și jumătate lapte.

LEGATE DE: Acesta este cel mai ciudat truc pentru a face piureul de cartofi cel mai aromat și cremos (și funcționează complet)

3 ...sau bulion de pui

Folosind bulion de pui în loc de apă, va oferi cartofilor tăi instant o aromă mai bogată, mai complexă și nu, nu vor avea gust de pui. Dacă nu ai bulion de pui la îndemână, poți folosiți alt bulion —cum ar fi bulionul de legume—în schimb.

4 Faceți un unt compus

Un unt compus este practic unt amestecat cu alte ingrediente, cum ar fi ierburi sau condimente. Pentru a vă ridica cartofii instant, încercați să amestecați un unt compus savuros cu spuds în timp ce se gătesc sau serviți-i cu unt compus în lateral. Utilizați una dintre aceste rețete cu unt compus pentru a începe sau încercați asta unt clasic de usturoi . Aveți încredere în noi, chiar nu puteți greși aici!

5 Sărați

Nu ești interesat să adaugi unt în piureul tău de cartofi? te auzim. Deși poate părea simplu, adăugarea unui strop sau două din sarea preferată într-o oală cu piure de cartofi instant este o într-adevăr modalitate ușoară de a crește factorul de aromă. Unele dintre preferatele noastre includ sare de trufe, sare matcha și sare de citrice. Doar asigurați-vă că adăugați puțină sare la un moment dat. Multe soiuri instant de cartofi au deja puțină sare și nu vrei să ajungi cu o parte prea sărată.

LEGATE DE: Cele (doar) 2 tipuri de sare de care are nevoie fiecare bucătar de acasă

6 Tratează-i ca pe un cartof copt încărcat

Dacă puteți încărca un cartof copt standard cu tot felul de toppinguri savuroase, ce vă împiedică să oferiți piureului instant un tratament similar? Nimic! Când cartofii sunt aproape gata, adăugați unele dintre toppingurile preferate de cartofi - vorbim de bucăți de slănină fierte, smântână și, bineînțeles, brânză.

7 Luați acele legume congelate

Ai un pachet de legume congelate care ocupă niște bunuri imobiliare de prim rang în congelatorul tău? Amestecă-le în oală cu piureul de cartofi instant. Doar asigurați-vă că le dezghețați mai întâi și optați pentru legume mici, cum ar fi mazărea, morcovii și porumbul, astfel încât totul să fie gătit. Aceasta este o modalitate grozavă de a face cartofii doar a atunci mai sănătos și este util dacă aveți micuți care, de obicei, nu se apropie de o legumă.

LEGATE DE: 9 bucătari împărtășesc alimentele lor preferate conservate și congelate – și nu ne-am simțit niciodată atât de inspirați să gătim

8 Experimentați cu wasabi

Dacă nu sunteți un fan al condimentelor, poate doriți să lăsați acesta afară, dar dacă se întâmplă să aveți niște wasabi la îndemână, mergeți mai departe și amestecați-l în piureul de cartofi instant. Rezultatul este o parte condimentată, aromată, care se asortează perfect cu puiul teriyaki sau peștele glazurat miso. Asigurați-vă că amestecați bine wasabi-ul în piureul de cartofi, astfel încât să nu ajungeți să mâncați o bucată puternică de wasabi!