Ar trebui să mănânci la restaurante în această primăvară? Am întrebat un expert

Deși au fost închise pentru servirea mesei din martie din cauza pandemia de coronavirus de durată , unele restaurante încep să-și deschidă încăperile de luat masa. Acest lucru variază în funcție de stat. Mai mulți au permis restaurantelor să se redeschidă pentru a lua masa; alții o vor face luna aceasta, următoarea sau în viitorul apropiat.

Cu toate acestea, pandemia este încă în curs. Sunt restaurantele în siguranță pentru a mânca? Unii oameni spun da. Alții spun că nu. Problema tinde să fie polarizantă.

LEGATE DE : Este sigur să mergeți la magazinul alimentar? Iată cum să faceți cumpărături în siguranță în timpul focarului de coronavirus

este făina de pâine la fel cu făina de prăjitură

Nu vă puteți gândi la acest lucru în termeni de a fi în siguranță sau a nu fi în siguranță, spune Shauna C. Zorich, MD, MPH , profesor la Departamentul de Epidemiologie de la Universitatea din Buffalo. Trebuie să vă gândiți la acest lucru în termeni de spectru de riscuri.

Mâncarea în această primăvară va avea un anumit risc - întrebarea este cât de mult. Acest lucru se aplică oricărei activități, nu strict restaurantelor. Când indivizii se angajează în activități cu alte persoane, vor fi implicați în riscuri, spune dr. Zorich.

Ea spune că există modalități prin care puteți diminua riscul pe care îl aduce în mod necesar mâncarea în restaurante. Puteți să vă păstrați distanța față de ceilalți meseni, să mâncați afară doar cu familia cu care ați locuit, să vă spălați mâinile înainte și după masă, să purtați dezinfectant pentru mâini și să vă aduceți propriul stilou pentru a semna cecul, spune Dr. Zorich. De asemenea, puteți mânca numai la restaurantele care iau măsuri de precauție, cum ar fi reducerea capacității mesei și distanțarea meselor.

În funcție de locația dvs., mâncarea în aer liber poate avea mai mult sau mai puțin risc. Există anumite locuri în care ar putea fi sigur să deschideți un restaurant atâta timp cât există măsuri de precauție, spune dr. Zorich. Dacă vă aflați într-o comunitate în care nu circulați mult coronavirus ... ar fi un loc mai sigur pentru a deschide un restaurant. Nu doriți să deschideți restaurante în locuri în care vedeți încă multe cazuri.

LEGATE DE : Acestea sunt cele mai bune alimente care trebuie stocate în caz de urgență

care este procentul de alcool din vin

Mâncarea la un restaurant dintr-o comunitate rurală cu un număr mic de virusuri prezintă un risc mai mic. Mâncarea la un restaurant dintr-un oraș cu focar duce mult mai mult.

Acest pericol, subliniază Dr. Zorich, nu este doar pentru tine. Este, de asemenea, pentru alți meseni. Când intri într-un restaurant și îți asumi acest risc, ai putea pune și pe altcineva în pericol. Trebuie să recunoașteți că nu este vorba doar despre voi, ci despre toată lumea din jurul vostru.

Aceasta include circumstanțe nesigure pentru personalul restaurantului. Ar fi foarte greu să nu vii la mai puțin de șase metri de chelnerul tău, spune dr. Zorich. Ei trebuie să-ți pună mâncarea pe masă. Acolo ar putea avea loc transmiterea.

cum să scoți ridurile de pe haine

Dar, în restaurante, există multe alte puncte de transmisie posibilă a virusului de luat în considerare. Coronavirusul poate trăi mult timp pe obiecte. Dr. Zorich oferă câteva exemple de restaurante de urmărit, cum ar fi mâneca în care ajunge cecul dvs. și chiuveta din baie.

Având în vedere aceste și alte puncte de transmitere, dr. Zorich spune că populațiile imunocompromise nu ar trebui să mănânce deloc în acest timp (și pentru viitorul nedefinit). Pentru acești oameni, riscul este pur și simplu prea mare - riscul pentru ei și pentru ceilalți. Acest grup include persoanele în vârstă, persoanele cu afecțiuni medicale subiacente, persoanele cu simptome ale virusului și persoanele care au fost în contact recent cu cineva care are virusul. (Acest ultim grup de oameni, spune ea, ar trebui să intre în carantină.)

cu ce să cureți blaturile de marmură

Pentru cei din afara acestui grup, alegerea ar putea să nu fie ușoară. Așa cum a fost o alegere dificilă pentru guverne să permită redeschiderea în acest stadiu, în primul rând cu o pandemie încă în curs. Este atât de dificil, deoarece aveți acest echilibru între protejarea sănătății publice și reînnoirea economiei, spune dr. Zorich.

În cele din urmă, există o modalitate sigură de a minimiza riscul în timp ce sprijiniți restaurantele. În această primăvară, dr. Zorich consideră că cel mai sigur mod de a patrona restaurantele este de a comanda mâncare. Găsi ghidul nostru pentru a face acest lucru în siguranță aici .

LEGATE DE: 7 moduri în care puteți ajuta pe alții în timpul crizei coronavirusului