Nu poți opri ceasul cronologic să avanseze, dar știința ne arată din ce în ce mai mult că noi poate sa influențează ritmul — și, în unele cazuri, direcția — ceasului biologic. Menținerea unei diete sănătoase este un mod susținut de cercetare prin care ne putem crește longevitatea.

„În general, nu puteți greși regnul vegetal: fructe și legume, fasole, nuci și semințe, cereale integrale, ierburi și condimente, ceai și așa mai departe”, spune Wendy Bazilian, DrPH, MA, RDN, proprietar. de Sănătatea lui Bazilian din San Diego. Nu uitați: una este să îmbătrânești „mult” și alta să îmbătrânești „bine” cu anii tăi. „Majoritatea oamenilor care doresc să trăiască o viață lungă chiar își doresc să trăiască mult si sanatos (vitală, activă și bună), mai degrabă decât să atingă un anumit an,' spune Bazilian. File sub cuvintele după care să trăiești.

LEGATE DE : 7 alimente antiinflamatorii de consumat în fiecare zi pentru sănătate și fericire pe termen lung

modalitate ușoară de a afla dimensiunea inelului

Ne amintește și Bazilian rămâneți obosit de tendințele alimentare centrate pe sănătate și de produsele prea bune pentru a fi adevărate care pretind că ne întoarce timpul asupra trupurilor noastre. „Există multe alimente – așa-numitele „super-alimente” – care au abilități nutriționale și, de asemenea, cercetări pentru a sprijini rolul lor în promovarea sănătății și prevenirea bolilor. Pentru mine, în calitate de medic în sănătate publică, dietetician și fiziolog certificat, este convingător, dar de fapt nu este suficient. Mai degrabă, Bazilian spune că pentru ca un aliment să facă cu adevărat o diferență în sănătatea cuiva, trebuie să îl mănânci în mod regulat, adică suficient pentru ca acesta să facă diferența. „Nu poți să mănânci aceste alimente din când în când (sau o porție mică, de altfel) pentru ca ele să aibă impact. Intrările obișnuite, uneori zilnice, din aceste alimente sunt cele care le fac să aibă un impact real asupra îmbătrânirii bune, anti-îmbătrânire și longevității.

Pentru a fi calificat drept un aliment anti-îmbătrânire, Bazilian spune că, pe lângă faptul că este bogat în nutrienți și susținut de cercetări, trebuie să fie accesibil, versatil și atrăgător. Având în vedere toate acestea, iată alimentele care se remarcă cu adevărat prin capacitatea lor de a combate semnele premature de îmbătrânire .

Articole înrudite

unu Afine

Afinele sunt o sursă excelentă de vitamina C, fibre și oferă o mulțime de substanțe nutritive - antioxidante, antiinflamator — bang pentru banii lor. Afinele au primit o mulțime de atenție din cercetare, care arată descoperiri impresionante în domeniile promovării și păstrării funcției cognitive (sănătatea creierului) odată cu vârsta, promovarea sănătății inimii, scăderea riscului de anumite tipuri de cancer și multe altele, spune Bazilian. „Când te uiți la o afine, fitonutrienții ei se uită direct la tine: culoarea albastru intens provine de la antocianină, un fitochimic și antioxidant cheie.” Pe lângă combaterea îmbătrânirii-oxidării, vitamina C din afine ajută la promovarea protecției celulare și a sănătății pielii pe măsură ce îmbătrânim.

LEGATE DE : Cele mai bune 7 alimente bogate în antioxidanți de care ar trebui să vă aprovizionați

Două Nuci

Nucile sunt un adevărat multitasker când vine vorba de longevitate. A studiu nou Tocmai a descoperit că femeile care consumau în mod regulat nuci, în special nuci, la mijlocul vârstei aveau mai multe șanse să îmbătrânească sănătos, comparativ cu cele care nu consumau nuci. („Îmbătrânirea sănătoasă” a fost definită ca fiind lipsa de boli cronice, tulburări de memorie raportate și dizabilități fizice, precum și sănătatea mintală intactă după vârsta de 65 de ani.)

Nucile joacă, de asemenea, un rol important în sănătatea inimii. 'The prima cercetare despre sănătatea cardiovasculară și nuci a fost publicat în urmă cu peste 25 de ani în New England Journal of Medicine și, de atunci, au existat zeci și zeci de studii despre sănătatea inimii', spune Bazilian. A metaanaliza a 26 de studii privind sănătatea inimii a demonstrat că nucile ajută la scăderea colesterolului total (în special colesterolul „rău” LDL) și a trigliceridelor, ajută la gestionarea tensiunii arteriale sănătoase și conțin o mulțime de fitochimice antiinflamatoare. În cele din urmă, sănătatea cognitivă este cheia longevității: multe studii acum au demonstrat că nucile și nutrienții și fitochimicele lor sinergice - grăsimile omega-3, fibrele, proteinele și polifenolii, plus alte minerale și vitamine - pot ajuta întârzie debutul, încetinește progresul și menține sănătatea cognitivă pe măsură ce îmbătrânim. „Acesta este un mare obiectiv anti-îmbătrânire”, spune Bazilian. „Vrem să trăim bine și să trăim mult, iar sănătatea cognitivă este esențială”.

3 Ceai

Într-adevăr, a doua cea mai consumată băutură din lume, după apă, oferă nesfârșite beneficii anti-îmbătrânire. Ceaiul este hidratant și plin cu antioxidanți care luptă împotriva inflamației cunoscuți sub numele de fitochimici (EGCG și alte catechine, flavonoide și teanină, pentru a numi câteva). — Potrivit celor mai cuprinzătoare constatări Până în prezent, în ceea ce privește consumul de ceai și bolile de inimă, încorporarea a două până la trei căni de opt uncii de ceai verde sau negru neîndulcit pe zi poate reduce riscul de deces din cauza bolilor de inimă cu aproximativ 8 până la 12%”, explică Taylor C. Wallace, PhD, CFS , FACN, director și CEO la Think Healthy Group și profesor adjunct la Departamentul de Nutriție și Studii Alimentare de la Universitatea George Mason. „Cercetarea a constatat, de asemenea, că populația în vârstă (65 de ani și peste) poate beneficia cel mai mult, fiecare ceașcă de ceai reducând riscul de deces din cauza bolilor de inimă cu 10 la sută”. Ceaiul promovează sănătatea inimii prin scăderea colesterolului și a trigliceridelor în general și poate reduce tensiunea arterială și absorbția grăsimilor în organism , de asemenea. Încorporarea ceaiului neîndulcit în dieta zilnică este o abordare ușoară pentru a îmbunătăți potențial speranța de viață.

cele mai bine cotate aparate de curățat cu abur pentru casă

LEGATE DE : Există multe tipuri de ceai sănătos, dar acestea sunt cele 4 pe care le plac cel mai mult dieteticienii

4 Fasole și Leguminoase

Fasole sunt unul dintre puținele alimente care se încadrează în două categorii de alimente: carbohidrați și proteine. „Sunt o parte majoră a dietei mediteraneene, care este unul dintre cele mai sănătoase stiluri și predomină în regiunile în care oamenii trăiesc mult și bine”, spune Bazilian. „Leguminoasele contribuie semnificativ la proteine ​​pe bază de plante și sa demonstrat că reduc riscul de boli cronice majore și promovează sănătatea și longevitatea. Sunt pline de fitonutrienți, vitamine, minerale, fibre care ajută inima și intestinul, stabilitatea zahărului din sânge, riscul anumitor cancere, gestionarea sănătoasă a greutății și multe altele.

cel mai bun cadou pentru mama

Fasolea este extrem de versatilă. Rinichi, negru, roșu, fava, garbanzo, cannellini sau orice alt tip sunt ușor de adăugat în supe, salate, tocane, lasagna sau caserole; le puteți, de asemenea, piure cu ierburi și mirodenii ca o baie pentru legume. Chiar și conservate, atâta timp cât au un conținut scăzut de sodiu și sunt clătite (acest lucru elimină 40 până la 50 la sută din sodiu), sunt ușor de mâncat, ieftine și bogate în nutriție.

5 Ierburi și condimente

„Îmi place să mă gândesc la ierburi și condimente ca la un grup alimentar anti-îmbătrânire”, spune Bazilian. „Slujba lor de zi este să ofere aromă, adică factorul numărul unu care conduce deciziile alimentare , chiar înainte de comoditate și sănătate. Făcând ca alte alimente hrănitoare și anti-îmbătrânire să aibă un gust delicios, ele îndeplinesc de fapt o activitate dublă. Practic, ierburile și condimentele fac ingredientele sănătoase (cum ar fi legumele, peștele și sursele de proteine ​​pe bază de plante) să aibă un gust mai bun— Mai mult ne ajută să ne reducem aportul de sare și zahăr adăugat, pe care trebuie să-l limităm și să contribuim la îmbătrânirea sănătoasă și la reducerea inflamației. Asistăm la apariția unor cercetări importante privind atributele fitochimice, antiinflamatorii și alte atribute unice ale ierburilor și condimentelor în sine. Ele sunt, de asemenea, o altă parte importantă a dietei mediteraneene, care are cea mai strânsă relație cu a trăi mult și a trăi bine.

Câteva dintre preferatele noastre? Ghimbir (cunoscut pentru efectele sale antiinflamatoare și anti-greață), rozmarin, scorțișoară, turmeric (proprietăți antiinflamatorii puternice) și ardei roșu.

6 Pere

Într-un recent studiu publicat în Neurologie , consumul de fructe, legume, ceai și vin a avut efecte cognitive benefice în rândul participanților la Proiectul Rush Memory and Aging. Dar în mod specific, un aport alimentar mai mare de flavonoli găsite în pere, verdeață cu frunze, broccoli, portocale, roșii, fasole, ulei de măsline, ceai și vin a fost asociat cu un risc redus de a dezvolta demența asociată cu boala Alzheimer. De asemenea, conform lui Amy R. Kweller, MS, RD, textura moale a perelor coapte poate ușura consumul, iar conținutul ridicat de fibre beneficiază intestinul, sistemul cardiovascular și sănătatea generală pe măsură ce îmbătrânim.

LEGATE DE : 5 motive sănătoase pentru a include mai multe pere în dieta ta

• 6 alimente ambalate în nutrienți de consumat pentru o sănătate mai bună a creierului
• Acestea sunt cele mai bune 10 unturi de nuci și semințe pentru un boost de proteine
• 10 alimente bogate în vitamina K care susțin oasele, sângele și multe altele sănătoase
• 5 alimente de stele, bogate în grăsimi sănătoase