Dintre toate obiectivele de sănătate pe care le-ați considerat să vă angajați în acest nou an, iată unul care este ușor de ambele și eficient (și probabil că nu v-ați trecut deja prin cap): mâncați mai multe fructe de mare.

De ce intrebi? „Fructele de mare au atât de multe beneficii susținute de știință pentru sănătatea ta mentală, imunitate , sistemul cardiovascular și dezvoltarea creierului ', spune expertul în nutriție Keri Gans, MS, RD, CDN . „Consumul de mai mulți pești și crustacee este una dintre cele mai simple modalități prin care vă puteți reduce riscul de depresie, demență, boli de inimă și multe altele. (Apropo, USDA și HHS tocmai au lansat Liniile directoare dietetice pentru americani 2020-2025 , recomandând americanilor de toate vârstele - în special copiii mici și femeile însărcinate - mănâncă fructe de mare de cel puțin două ori pe săptămână.)

LEGATE DE : Acestea sunt cele 6 cele mai sănătoase tipuri de fructe de mare

Iată primele 5 avantaje ale creșterii aportului de fructe de mare, potrivit lui Gans.

Articole corelate

Fructele de mare pot preveni și reduce simptomele depresiei

Studii au arătat că persoanele care mănâncă în mod regulat pește sunt cu 20 la sută mai puțin predispuse decât colegii lor la depresie, spune Gans. Acest lucru se datorează proprietăților antiinflamatorii ale fructelor de mare - rezultatul cantității sale ridicate de acizi grași omega-3 DHA și EPA - și capacității sale de a promova producția și absorbția serotoninei.

Fructele de mare scad riscul de Alzheimer și demență

Potrivit lui Gans, intervențiile nutriționale, cum ar fi consumul crescut de pește gras și creșterile ulterioare ale nivelurilor de EPA și DHA în sânge, s-au dovedit a reduce riscul a dezvoltării demenței și a bolii Alzheimer. De fapt, consumând doar o masă de fructe de mare pe săptămână a fost asociat cu scăderea riscului atât pentru Alzheimer, cât și pentru demență, adaugă ea. Cele mai bune opțiuni sunt somonul sălbatic din Alaska, halibutul și peștișorul, care conțin Vitamina D , aminoacizii precum triptofanul și acizii grași omega-3 EPA și DHA, care sunt necesari pentru susținerea dispoziției și a cunoașterii, spune Gans.

Fructele de mare vă protejează inima

Mănâncă fructe de mare de două ori pe săptămână s-a dovedit a reduce riscul de deces din orice cauză legată de sănătate cu 17% și riscul de murind de boli de inimă cu 36 la sută , spune Gans. Incorporarea fructelor de mare dense în nutrienți într-o dietă poate reduce inflamația și poate îmbunătăți nivelul de trigliceride și colesterol.

Fructele de mare îți construiesc sistemul imunitar și diminuează inflamația

Acizii grași omega-3 din pește ajuta la reducerea riscului de inflamatie . În plus, Gans spune că fructele de mare sunt, de asemenea, o sursă de vitamina A, D, seleniu, zinc și glutamină.

LEGATE DE : 7 alimente antiinflamatorii de mâncat în fiecare zi

Fructele de mare promovează dezvoltarea sugarului și copilului

Acizii grași omega-3 (DHA în special) sunt substanțe nutritive esențiale în dezvoltarea umană timpurie, inclusiv vederea, sistemul imunitar, sistemul nervos și creșterea creierului, explică Gans. În timpul sarcinii, a Studiul de la Harvard a arătat că consumul de fructe de mare este benefic pentru sănătatea mamei și dezvoltarea creierului bebelușului. Beneficiile continuă pe tot parcursul copilăriei și adolescenței, așa cum s-a dovedit consumul de fructe de mare conduce la o creștere a IQ-ului .