Ouăle poșate sunt bijuteria coroanei preparatelor cu ouă proaspete, dar prepararea globurilor delicat gătite poate fi dificilă. Variat tehnici implică adăugarea de oțet în apă doar clocotită, învârtire, strecurare și sărare, sau orice metodă considerați cea mai ușoară. Și nu vă înșelați, ușurința este cheia într-o dimineață grăbită sau într-o zi a săptămânii, când doriți doar o mic dejun sănătos, dar delicios . Dacă pur și simplu nu ai timp să fierbi apa și să-ți lași oul singur, încearcă să-l braconezi în cuptorul cu microunde.

Ouă mari - optați pentru în aer liber , dacă puteți — funcționează cel mai bine pentru această tehnică, dar în funcție de puterea cuptorului cu microunde și de preferințele pentru prepararea ouălor, orice dimensiune poate funcționa.

LEGATE DE: Ars la fiert tare? Iată 12 alte moduri delicioase de a găti ouă

Cum să gătiți un ou în cuptorul cu microunde:

1. Umpleți o cană de 8 uncii cu apă de la robinet, lăsând aproximativ 1 inch spațiu în partea de sus.
2. Spargeți un ou în cana plină cu apă. Folosește o scobitoare pentru a face rapid o gaură în gălbenuș, ca să nu explodeze în cuptorul cu microunde. Gălbenușul trebuie să rămână intact și să nu se scurgă deloc.
3. Pune cana la cuptorul cu microunde timp de un minut. Folosiți o lingură pentru a scoate oul din apă și lăsați-l pe un prosop de hârtie sau serviți imediat.
4. Notă: Dacă albușurile dumneavoastră nu sunt complet fierte după un minut, lăsați oul să se odihnească în cana fierbinte umplută cu apă timp de 30 de secunde. Dacă încă nu este complet gata, puneți-o din nou la microunde la intervale de 10 secunde.

După cum veți vedea, ouăle coapte la microunde dau un gălbenuș ușor curgător. Dacă preferați gălbenușul să fie mai solid și mai fiert, lăsați oul în apă caldă pentru câteva secunde în plus, astfel încât să se întărească.

LEGATE DE: Am testat 3 trucuri populare pentru separarea, fierbere și braconat ouăle - Iată ce s-a întâmplat

Pe măsură ce vă simțiți confortabil cu această metodă de braconaj la microunde, nu ezitați să experimentați cu căni de diferite forme. Cănile mai late au ca rezultat un ou poșat mai plat (perfect pentru a acoperi o brioșă englezească sau o pâine prăjită), în timp ce cănile mai subțiri pot da un ou poșat rotund mai tradițional.

Si asta e! Nu sunt necesare oțet, mișcări învolburate sau alte tehnici. Pentru a îmbrăca aceste miracole de un minut la cuptorul cu microunde, încercați-le cu unt de chile și iaurt sau puneți-le peste următorul vostru pâine prăjită savuroasă.