Indiferent dacă ai primit un Instant Pot ca parte a cadourilor de sărbători, fie că ți-ai promis că o vei șterge praful pe cel vechi cu scopul de a face mai multe mese fără probleme în 2022, suntem aici pentru a te ajuta să te (re)familiarizați cu îndrăgitul gadget de bucătărie. Și în timp ce adepții Instant Pot știu că dispozitivul poate pregăti totul, de la iaurt de casă la piure de cartofi delicios, acest articol se va concentra în primul rând pe două produse de bază: pui și orez.

Sunt șanse să fii deja foarte familiarizat cu aceste două ingrediente și să le ai chiar în bucătărie chiar în acest moment. Dacă nu, sunt foarte ușor de procurat și, de obicei, costă mai puțin decât alimente similare precum carnea de vită și quinoa. Datorită minunatului general al Instant Pot, tot ce trebuie să faceți atunci când îl folosiți pentru a face mâncăruri cu pui și orez este să utilizați funcția „sotit”. Rezultatul, pentru cei care nu stiu deja, este pui fraged si orez perfect fiert de fiecare data.

Pentru aceasta rețetă standard de pui și orez Instant Pot , puteți avea o masă echilibrată gata în câteva minute dacă urmați pașii de mai jos:

• Începeți prin a condimenta puiul nefiert. Apoi adăugați puțină grăsime (cum ar fi ulei de gatit și/sau unt) în oala instant înainte de a călca puiul câteva minute, scoateți-l și lăsați-l deoparte.
• Apoi puteți turna orezul împreună cu puțină apă sau bulion și amestecați totul.
• Nu în ultimul rând, puneți puiul pe deasupra orezului, apăsați „anulați” și închideți și încuiați capacul și gătiți totul la presiune mare timp de aproximativ 15 minute.

LEGATE DE: Cele mai mari 5 greșeli pe care le faci cu oala ta instantanee

În timp ce mirodeniile, ciorbe , iar alte ingrediente pe care le utilizați vor varia în funcție de rețeta specifică, considerați această metodă ușoară un plan pentru prepararea puiului și a orezului într-o oală instant. Odată ce ați înțeles elementele de bază, puteți folosi aceste produse de bază pentru a face o multitudine de mese ușoare. Ești curios să știi ce poate face Instant Pot cu puțin mai mult decât pui și orez? Continuați să citiți pentru preparate fără stres pe care le puteți prepara cu (practic) atingerea unui buton.

Articole înrudite

unu Orez prajit cu pui instant

Orezul prajit nu dă greș niciodată și este o masă ușor de făcut în noaptea de săptămână dacă adaugi niște pui și arunci totul în Instant Pot. Nu numai că această cină se gătește mai repede în IP, dar puteți folosi practic orice tip de orez, proteine ​​și legume doriți. Pentru acest fel de mâncare, vă sugerăm să folosiți piept de pui dezosat, fără piele, tăiat în bucăți mici. Acest lucru ajută puiul să se gătească mai repede și înseamnă că nici măcar nu va trebui să-l scoateți înainte de a adăuga orezul.

Începeți prin a găti puiul folosind funcția „saute”. Odată ce puiul începe să se rumenească, adăugați câteva arome, cum ar fi usturoiul și ceai. Apoi, mergeți mai departe și turnați niște bulion, împreună cu orez nefiert și orice legume doriți, cum ar fi ciuperci, mazăre congelată și buchețele de broccoli. Înainte să știi, ai o masă ușoară, bine echilibrată pe farfuria ta.

LEGATE DE: Acestea sunt cele mai sănătoase 3 tipuri de orez pe care le puteți mânca

Două Pui Instant Pot Cu Orez și Fasole

Dacă cauți adăugați mai multe fibre și proteină la dieta ta, fără nicio muncă suplimentară, folosește Instant Pot pentru a face o masă cu pui, orez și o cutie de fasole. Ca și în vasul de mai sus, mergeți mai departe și gătiți mai întâi puiul. Cu toate acestea, de data aceasta veți îndepărta puiul și îl veți lăsa deoparte înainte de a adăuga bulionul, orezul, fasolea și legumele - gândiți-vă la porumb și roșii tăiate cubulețe. Acum este și momentul să adaugi câteva dintre condimentele tale preferate, cum ar fi pudra de chili și pudra de usturoi, și să arunci puiul gătit înapoi.

Credeți sau nu, această masă aromată este gata în mai puțin de 30 de minute. Odată ce l-ați pus în platou, nu ezitați să adăugați niște brânză mărunțită și coriandru tocat pentru și mai multă aromă.

3 Instant Pot Pui curry

În timp ce acest fel de mâncare necesită din punct de vedere tehnic ca puiul și orezul să fie gătite separat (deoarece curry-ul este menit să fie servit peste orez), am fi neglijenți să nu mai vorbim de această masă gustoasă. Aici, alimentele de cămară precum ceapa, usturoiul, chimenul și laptele de cocos își unesc forțele cu pulpele de pui - care sunt ușor de tocat datorită doar câteva minute în Instant Pot - pentru a produce un curry aromat care este gata de mâncat în aproximativ o jumătate de oră. Simțiți-vă liber să gătiți niște orez simultan pe plită sau așteptați până când aveți niște recipiente suplimentare umplute cu orez pentru a face această masă într-adevăr uşor. Sfat pro: Trader Joe's vinde pachete de orez congelat care sunt gata după trei minute în cuptorul cu microunde.

LEGATE DE: 12 greșeli de cumpărături ale comerciantului Joe pe care ar trebui să le evitați cu orice preț

4 Pui și orez spaniol Instant Pot

Acest preparat arroz con pollo-esque este făcut cu pulpe de pui pe piele și orez cu bob lung, care este deosebit de pufos atunci când este făcut într-o oală instant. Își ia aroma dintr-o gamă largă de legume și condimente pe care le puteți arunca direct în aparat, cum ar fi ardei gras , roșii tăiate cubulețe și chimen măcinat.

Ca de obicei, începeți prin a găti puiul folosind funcția „saute”. Odată ce pulpele de pui s-au rumenit, scoateți-le și lăsați-le deoparte. Apoi, prăjiți câteva dintre legumele mai consistente - ardei gras și ceapă - cu usturoi înainte de a adăuga condimentele. Când legumele s-au fiert puțin, adăugați roșiile și bulionul de pui, urmate la scurt timp de orezul nefiert. Odată ce orezul este cuibărit în Instant Pot, puneți-l deasupra cu pui. Până când vei pune masa și vei face o salată, cina ta va fi gata!