Data viitoare aveți nevoie de unt de masă cremos, ușor înțepător și unic, care vă va intriga pe oaspeți, luați în considerare untul Amish. Acest unt aromat a fost produs de generații de ferme proprietate de familie și exploatate, dar abia începem să-l vedem apărând în magazinele alimentare locale.
Aici, un ghid pentru grăsimile sănătoase și grăsimile nesănătoase găsite în alimente: grăsimi monoinsaturate, polinesaturate, saturate și trans. Am inclus și multe alimente sănătoase cu grăsimi.
Untul american, untul european sau untul Amish fac cel mai bun tort de lire sterline? Mi-am pus pantalonii cei mai întinși și m-am săpat pentru a afla răspunsul.
Încărcate cu beneficii pentru sănătate, algele marine pot fi încorporate în multe feluri de mâncare, dar este posibil să mănânci prea mult. Iată cum să știți dacă ar trebui să mâncați mai multe alge marine, plus modalități delicioase de a le adăuga în dieta dumneavoastră.
Fiecare tip de oțet are propriul profil și scopul său individual. Acest lucru înseamnă că oțetul pe care îl folosiți pentru a vă curăța podelele probabil că nu este același pe care îl utilizați pentru a vă îmbrăca salata sau a-ți marinata puiul.
Vechea sumac de plante făcute din fructe de pădure de culoare rubin, care sunt măcinate într-o pulbere frumoasă, aspră, care izbucnește în culoare și aromă, a fost subapreciată în bucătăria americană (dacă te-ai gândit imediat la iedera otrăvitoare, te înșeli!) De secole . Suntem aici pentru a remedia asta.
Ce este apa alcalină și este bună apa alcalină pentru dvs.? Iată ce ar trebui să știți despre beneficiile apei alcaline și dacă știința din spatele ei este legitimă sau nu.
Pasta picantă de chili coreeană transformă sosul de roșii și ketchup.
Reclamațiile făcute pe pachetele de carne par a fi atâta timp cât listele noastre de produse alimentare. Organice vs. toate naturale, îmbătrânite umede vs. uscate, toate naturale, hrănite cu iarbă și crescute în pășuni sunt doar câțiva dintre termenii cu care vă puteți împiedica. De unde știi care sunt de fapt echivalate cu a fi mai bune pentru tine, comparativ cu ce termeni sunt doar un instrument inteligent de branding? Iată cum puteți cumpăra carne de vită mai bună.
Ghimbirul nu numai că este un plus delicios pentru multe feluri de mâncare, ci este încărcat cu beneficii pentru sănătate. Iată toate motivele pentru care ar trebui să mănânci mai mult ghimbir, plus câteva dintre rețetele noastre preferate de ghimbir.
Spre deosebire de sosul de soia, care este încărcat cu sodiu și lipsit de beneficii pentru sănătate, aminoacizii din nucă de cocos nu conțin gluten și conțin o sursă semnificativă de nutrienți și proteine. Iată cum să-l folosiți la gătit.
Iată ce trebuie să știți despre cumpărarea și prepararea anghinării de Ierusalim și a inimilor de anghinare, plus 4 rețete de anghinare (cum ar fi dipul nostru ușor de anghinare cu spanac).
De la murare la prăjire până la crudă, aflați cele mai bune metode de a găti zece soiuri diferite de ceapă.
Kumquats sunt o varietate de citrice care nu sunt la fel de obișnuite ca portocalele sau grapefruitele, dar oferă o tonă de tartă delicioasă și o mulțime de vitamina C și fibre. Iată cum să gătești și să mănânci kumquats.
Pepenele verde nu este doar delicios, dar numeroasele sale beneficii pentru sănătate includ bogatul în fibre, antioxidanți și multe altele. Iată ce se întâmplă când mănânci mai mult pepene verde.
Măslinele sunt un fruct? Ai pariat și sunt foarte neînțelese. Iată tot ce trebuie să știți despre măsline, cum ar fi măsline kalamata, măsline negre, măsline verzi și multe altele.
Iunie semnalează apogeul produselor de vară și abia așteptăm să punem mâna pe fructe de padure dulci, castraveți crocanți, salată verde cu frunze și rubarbă vibrantă. Fără alte întrebări, iată o duzină de fructe și legume de care să fii cu ochii pe luna aceasta, plus modalitățile noastre preferate de a găti cu fiecare dintre ele.
Miso este mult mai mult decât numele unei delicioase supe sărate. Iată ce trebuie să știți.
Există atât de mulți factori de luat în considerare în alegerea unui ulei de gătit: punctul de fum, profilul de aromă, metoda de gătit intenționată, considerațiile de sănătate. Este aproape suficient să te faci să renunți la coșul de cumpărături și să comanzi doar o pizza. Dacă v-ați găsit vreodată paralizat în fața gamei orbitoare de sticle colorate, vă întrebați ce ulei să folosiți pentru rețeta pe care ați planificat-o pentru cină sau ce uleiuri ar trebui să păstrați la îndemână în bucătăria dvs., acest articol este pentru dvs. .