Sfaturi Și Tehnici De Gătit

Cum să remediați Lumby Gravy - și să îl împiedicați să se mai repete

Rețeta dvs. de sos de casă este prea cocoloasă? Încercați această soluție ușoară pentru a scoate bulgări din sos de curcan și învățați cum să preveniți aglomerarea în viitor.

Iată diferența dintre brânza Asiago, Romano și parmezan

Eliminați orice confuzie pe culoarul de brânză cu acest explicator la îndemână.

Am făcut prăjituri de ciocolată cu aluat frigorific și refrigerat - Iată ce face cel mai bun cookie

Unele rețete susțin că prepararea prăjiturilor cu aluat refrigerat pentru prăjituri creează un prăjitură mai aromat, cu o textură impecabilă. Am pus această teorie la încercare folosind rețeta noastră preferată de fursecuri cu ciocolată.

Practic Skyr este același lucru cu iaurtul grecesc sau sunt total diferiți?

Doriți să adăugați ceva gros, bogat, tang la gătit și la coacere? Aflați diferențele dintre iaurtul grecesc și skyrul islandez, precum și beneficiile fiecăruia.

6 greșeli pe care le comiți atunci când reîncălzești resturile care te-ar putea îmbolnăvi

Cât timp sunt bune resturile și ce să fac cu resturile de carne și alte mese? Ne-am consultat cu experți de la CDC, USDA și Consiliul Internațional de Informare Alimentară pentru a răspunde la toate întrebările dvs. despre resturi.

Secretul simplu pentru a câștiga la cină în fiecare seară

Cartofii fierți sunt trucul tău secret pentru a câștiga cine de săptămână. Fie că îi transformați în cartofi zdrobiți, aruncați cartofi sau cartofi zdrobiți, această cină ușoară va plăcea întreaga familie

Cum se coace o banană într-o oră

Trei moduri de a-ți lua fructele de la verde la galben plăcut la gust.

Secretul unei paste cu oală cu adevărat bune (niciodată mușcate)

Acest pas ușor este cheia pastelor fierte perfect (și știi deja cum să o faci). Asigurați-vă această pastă ușoară de oală în seara asta și depuneți rețeta pentru săptămânile următoare.

5 moduri de a îmbunătăți o cutie de bulion de pui

Cum să faci o cutie umilă să aibă gust de bulion de pui de casă și ce trebuie să știi despre bulion de pui vs bulion. Vă oferim și o rețetă de bulion de pui.

Cum să scoți înghețata ca un profesionist

Obține-l perfect pentru salon, de fiecare dată.

3 sfaturi pentru lucrul cu aluatul de pizza cumpărat în magazin

Urmați aceste sfaturi pentru plăcinte perfecte de fiecare dată.

Cum se face mâncare de calitate la domiciliu, potrivit unui bucătar

Iată câteva sfaturi despre cum să vă luați mesele gătite acasă la nivelul următor. Cu sfaturile acestui bucătar, chiar dacă petreceți mai mult timp gătind acasă decât de obicei, nu există niciun motiv pentru care mâncarea dvs. nu ar trebui să fie la fel de gustoasă (dacă nu mai mult) decât tariful restaurantului.

Sticky Bun vs. Cinnamon Roll - Care este diferența?

Atât chiflele lipicioase, cât și rulourile de scorțișoară sunt umplute cu scorțișoară-zahăr și coapte într-o perfecțiune pufoasă, aurie. Dar există câteva diferențe cheie între cele două delicatese. L-am descompus pentru dvs. și am inclus rețetele noastre preferate de chifle lipicios și scorțișoară.

Urmați aceste 7 sfaturi pentru gătit friptură la tigaie de calitate la restaurant

Știind cum să faceți o friptură delicioasă, tigaie, puteți transforma o bucată de carne de vită într-un platou suculent, cu arome complexe și un char perfect. Aici, vă explicăm cum să fierbeți friptura într-o tigaie în mai puțin de 10 minute.

Ai decis să gătești mai mult acasă în 2020? Iată 9 moduri de a o face efectiv

Doriți să vă recuperați sănătatea, să economisiți finanțele sau să petreceți mai mult timp cu cei dragi? Gătește mai mult acasă. Iată 9 pași pentru a începe să gătești mai mult.

Modul expert de a mânca un crab

Se pare că știi de fapt ce faci cu puțin ajutor de la Bruce Whalen de la Jimmy Cantler’s Riverside Inn, o iubită casă de crab din Maryland din 1974.

Cum să Julienne Morcovi ca un profesionist

Tăierea morcovilor într-o juliană nu necesită o abilitate imensă, ci doar puțină experiență. Urmați acești pași simpli pentru a afla acest truc de gătit.

Cum să scoți măslinele ca un profesionist

Măslinele arată și (jur) au un gust mai bun atunci când îți faci grozavul. Iată deci cea mai rapidă și mai ușoară modalitate de a ieși din gropi - nu sunt necesare deloc instrumente speciale.

Potlucks sunt în pauză - Iată cum să serviți porții individuale (fără a vă înnebuni)

Citiți mai multe despre cum să găzduiți în siguranță oaspeții afară în timpul unei pandemii și planificați un meniu prioritizând porțiuni individuale pentru a menține pe toată lumea în siguranță și fericiți.

Am pus la încercare 3 Hacks pentru maturarea fructelor mai repede - Iată ce a funcționat

Biologii, oamenii de știință din domeniul alimentar și propriile noastre mame lucrează de la etilenă de la începutul timpului. Expunerea anumitor fructe la gazul etilenic în fereastra critică va accelera maturarea. Iată cum să coaceți bananele, mango și multe altele.